全日本最強鰻魚飯店!2019日本食評網站評選6間最高分頂級 ... | 日本鰻魚飯
去到日本不能不吃鰻魚飯,嫩滑的魚肉配上微甜的醬汁,和白飯一起吃簡直叫人欲罷不能。日本有這麼多鰻魚飯店,該如何選擇?日本著名食評網站Tabelog每年都會為各個範疇種類的餐廳選出「百名店」,其中當然包括深受日本人喜愛的鰻魚飯。這次就為大家重點介紹鰻魚飯百名店[1]的頭六名,喜愛鰻魚飯的朋友絕對不能錯過!延伸閱讀:吃第一口時從不NG《孤獨的美食家》松重豊為演好角色挑戰腸胃極限[2]鰻魚百名店2019頭六名介紹6.田代(愛知縣瀨戶市)田代位於尾張瀨戶駅附近的商店街內,已經是連續經營四代的老鋪,從處理活生生的鰻魚到用炭...
去到日本不能不吃鰻魚飯,嫩滑的魚肉配上微甜的醬汁,和白飯一起吃簡直叫人欲罷不能。日本有這麼多鰻魚飯店,該如何選擇?日本著名食評網站Tabelog每年都會為各個範疇種類的餐廳選出「百名店」,其中當然包括深受日本人喜愛的鰻魚飯。這次就為大家重點介紹鰻魚飯百名店[1]的頭六名,喜愛鰻魚飯的朋友絕對不能錯過!
延伸閱讀:吃第一口時從不NG 《孤獨的美食家》松重豊為演好角色挑戰腸胃極限[2]
鰻魚百名店2019頭六名介紹 6. 田代(愛知縣瀨戶市)田代位於尾張瀨戶駅附近的商店街內,已經是連續經營四代的老鋪,從處理活生生的鰻魚到用炭火燒鰻魚的方法都是先代流傳下來的方法。肉厚的鰻魚分量十足,令人一吃難忘。
地址:愛知県瀬戸市深川町13電話:0561-82-3036營業時間:11:30~15:00、16:00~19:00(星期三晚上不開)休息日:星期一(如果是公眾假期的話照常營業)
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うなぎ田代②「鰻丼(上)」圧倒的じゃないか…ボリューム、食感、脂の乗り、旨味‼️カ・ン・ペ・キ‼️超絶ウンマーイ😍😍😍😍+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 食べた後もう何もしたくない(笑) pic.twitter.com/Z2EPpWtk8n[5]
— よしもっ (@HARAMI1997) August 17, 2019[6]
5.うなぎ亭 友栄(神奈川縣風祭)友栄特別選用了比平常大1.5倍左右的鰻魚,還特別使用了被用作造酒、地下100米湧出來的地下水,使料理及其鰻魚更帶有鮮味。除了鰻魚之外,友栄還會在菜單中加入用上當造的食材的創意料理,因此菜單有時會有所改動。
地址:神奈川県小田原市風祭122電話:0465-23-1011營業時間:10:00~17:00 (L.O.)休息日:星期四、五(臨時休息會於網頁上公佈)網頁:www.tomoei-unagi.com[7]
(C)2019うなぎ亭友栄4.うなぎ 魚政 (東京都四ツ木駅)魚政在收到客人下單後才會開始處理活鰻魚、以紀州備長炭串...