【日本超人氣鰻魚飯老店大集合!】必吃的在地人推薦好吃鰻魚 ... | 日本鰻魚飯
綿密細嫩的肉身,香酥的外皮與甘甜的醬汁,讓人不知不覺一口接著一口品嘗的料理就是鰻魚!說到鰻魚的話有著蒲燒、白燒、鰻重到鰻魚蓋飯等各式各樣的品嚐方法。這回彙整了全日本必訪一次的美味鰻魚飯店要來介紹給大家!希望大家也能藉著找尋美味鰻魚飯來個全日本之旅!1.4種美味的櫃塗鰻飯為名物!西日本中心地‧大阪的鰻屋「舟屋」位於浪速下町,創業超過80年的老字號「舟屋」所提供的鰻魚僅使用愛知縣、靜岡縣、三重縣等國內產鰻,為此大家能品嚐當地‧當令最美味的鰻魚。「舟屋」的鰻魚飯是結合了關西風開腹與關東風清蒸的獨特料理方...
綿密細嫩的肉身,香酥的外皮與甘甜的醬汁,讓人不知不覺一口接著一口品嘗的料理就是鰻魚!說到鰻魚的話有著蒲燒、白燒、鰻重到鰻魚蓋飯等各式各樣的品嚐方法。這回彙整了全日本必訪一次的美味鰻魚飯店要來介紹給大家!希望大家也能藉著找尋美味鰻魚飯來個全日本之旅!
1. 4種美味的櫃塗鰻飯為名物!西日本中心地‧大阪的鰻屋「舟屋」位於浪速下町,創業超過80年的老字號「舟屋」所提供的鰻魚僅使用愛知縣、靜岡縣、三重縣等國內產鰻,為此大家能品嚐當地‧當令最美味的鰻魚。
「舟屋」的鰻魚飯是結合了關西風開腹與關東風清蒸的獨特料理方法,實現了軟嫩與香酥兩者優點。「舟屋」的鰻魚脂肪分布的恰到好處,肉身柔軟、外皮香酥。秘傳的醬汁可是凝結了80年美味帶有深蘊口感的「舟屋」原創醬汁。
人氣menu「4種美味 櫃塗鰻飯」是一道想單純感受鰻魚美味也行,搭配調味料來品嚐也行或者是淋上高湯變成茶泡飯也行,大家能自行享受風味的變化。日本必吃的美食‧鰻魚,有來到大阪觀光之際請一定要來老字號「舟屋」享用「4種美味 櫃塗鰻飯」!
▽【相關情報】
■美食資訊店名:舟屋地址:大阪府大阪市生野區生野西2-1-34TEL:+81-6-6741-7625營業時間:11:30〜14:30 / 16:30〜21:00公休日:星期四交通方式:JR「寺田町站」步行2分鐘網址:http://www.funaya.co.jp/[1]地圖:到「舟屋」的地圖[2] 2. 不管幾次都會想讓人再光臨的東京鰻屋「KABUTO」池袋的人氣No.1鰻魚飯店「KABUTO」,即使是平日要預約也要等半年,是間全日本評比必吃一次的絕品鰻魚飯店。「KABUTO」所提供的鰻魚飯有著軟嫩肉身的關東風烤法與香酥為魅力的關西風烤法,鰻魚的心臟、鰻肝、尾巴等肉身以外的部位也充分利用,提供種類豐富的鰻魚料理給大家享用且比較。
店內的「天然鰻與養殖鰻評比」的套餐相當有人氣。想要好好大吃一頓鰻魚的朋友非常推薦池袋的「KABUTO」!來到東京觀光之際請大家一定要來一次!
▽【相關情報】
■美食資訊店名:KABUTO地址:東京都豐島區池袋2-53-2TEL:+81-3-3983-8608營業時間:17:00〜22:00公休...