【170318】【台北】【不專業食記】神之領域全台前五大難訂位的 ... | 黃以倫生日
Mr.D情人節神秘兮兮的問我,知不知道3/19是什麼日子?天啊天啊天啊天啊!!問這種問題分明就是汙辱我啊!!我不加思索的說「我知道,你32歲生日,那天是星期天。」「那你有聽過RAW嗎?」這句話不就跟「那你有聽過__」一樣可怕嗎…………好,我沒有。因為我是台北俗、愚婦、只活在自己的世界裡不想離開舒適圈,還是一隻小青蛙,生活範圍跟井底一樣小。Mr.D說,他想吃好多年了,但一直都訂不到位置。太好了!本來還在擔心不知道生日要吃什麼,就是這個了!!回家一查不得了要死了我….幹嘛挖洞給自己跳啊!!當初還信誓旦旦的說,這世界上...
Mr.D情人節神秘兮兮的問我,知不知道3/19是什麼日子?
天啊天啊天啊天啊!!問這種問題分明就是汙辱我啊!!
我不加思索的說「我知道,你32歲生日,那天是星期天。」
「那你有聽過RAW嗎?」
這句話不就跟「那你有聽過__」一樣可怕嗎…………
好,我沒有。因為我是台北俗、愚婦、只活在自己的世界裡不想離開舒適圈,還是一隻小青蛙,生活範圍跟井底一樣小。
Mr.D說,他想吃好多年了,但一直都訂不到位置。
太好了!本來還在擔心不知道生日要吃什麼,就是這個了!!
回家一查不得了要死了我….幹嘛挖洞給自己跳啊!!
當初還信誓旦旦的說,這世界上沒有我買不到的票訂不到的位,上次為了吃omaya打了45通電話,所以我一定能訂到位!!!!
(結果omaya現在根本不用訂位啊)
RAW之所以在台北餐飲界瞬間爆紅,最大亮點當然因為這是國際名廚師江振誠回台灣開業的首家餐廳。
江振誠
20歲成為台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚。
25歲就擔任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚。
他在新加坡開的Restaurant ANDRE獲選全球前50大餐廳。
被《紐約時報》選為「世界上最值得搭乘飛機來品嘗的10大餐廳」。
新加坡米其林指南第一次評鑑,「Restaurant ANDRÉ」獲評二星,為臺灣首位獲評米其林指南二星餐廳創辦人。
《Discovery頻道》選為亞洲10大最佳青年主廚。
《時代雜誌》譽為印度洋最偉大的廚師並獲選為全球最佳150位名廚。
由江振誠主廚掌廚的新加坡餐廳 JAAN par Andre,短短一年半獲選聖貝格勒利諾全球最佳50大餐廳。
RAW
超有特色的裝潢設計、來自歐洲的美學和廚藝風潮、米其林三星主廚江振誠的名氣、創意十足的精緻餐點。
餐廳內座位僅56席,目前並不接受電話訂位,一律採線上預約...