【食記】高雄鳳山~百草饌原生鍋物@ 追夢の翅膀~生活點滴 | 百草饌
[1] 平日的大魚大肉,讓胃口膩了嗎?這篇食記介紹高雄鳳山的美食店家~百草饌原生鍋物,大家一起來素一下吧~ 位於高雄市鳳山區文平街210號的百草饌,店內共有一、二樓層的用餐區,以吃火鍋為主,由客人自助式夾取食材。晚餐單價420元另加1成服務費標榜產自台東的數十種原生藥草,不僅新鮮供應,而且很多都是市面上少見的藥蔬喔!享用養生餐就像神農嘗百草一樣~ 每種藥草都會標明名稱及其營養成份,讓每個用餐的客人吃得到也看得到 丸子、芋頭及冬粉等十多種鍋物,也是無限量供應。 除了吃藥草外,這邊也設有鍋物的葷食區。...
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平日的大魚大肉,讓胃口膩了嗎?這篇食記介紹高雄鳳山的美食店家~百草饌原生鍋物,大家一起來素一下吧~
位於高雄市鳳山區文平街210號的百草饌,店內共有一、二樓層的用餐區,以吃火鍋為主,由客人自助式夾取食材。
晚餐單價420元另加1成服務費標榜產自台東的數十種原生藥草,不僅新鮮供應,而且很多都是市面上少見的藥蔬喔!享用養生餐就像神農嘗百草一樣~
每種藥草都會標明名稱及其營養成份,讓每個用餐的客人吃得到也看得到
丸子、芋頭及冬粉等十多種鍋物,也是無限量供應。
除了吃藥草外,這邊也設有鍋物的葷食區。來碗刺蔥肉燥飯,搭配現炒的時蔬,美味的一餐有多種選擇喔。
十多種的火鍋沾醬的材料,顧客可以自己調配。
自行取用的沙拉
現打的麥草汁,甜味清淡
肉片有牛肉、豬肉及魚肉三種,由客人桌點送餐
火鍋湯頭只有純高湯一項
我夾了不少藥草,都是不同種類,由於食材本身的氣味濃厚且不一,建議盡量挑同食材的比較好
甜點~藥草蛋糕及豆花
喝不慣麥草汁的清淡,還可以選擇其他的飲料如冬瓜檸檬、洛神花茶及藥草咖啡
餐後...