食記@高雄市鳯山區。百草饌原生鍋物。[20120206](改店名 ... | 百草饌
此店標榜全台唯一使用[有機藥用鮮蔬]的汆燙鍋店~~~店家強調食生藥蔬都是:有機。自然。健康。無毒。美味!!!這家店是台東原生應用植物園的高雄分園哦~~~現在是養生的年代,所以為了自己的身體健康,也請大家有空來試試看吧。開車的朋友不用擔心:百草饌對面有附設停車場,$20/H (最多收3H=$60),至百草饌用餐可以補助1H($20)停車費唷!收費方式-吃到飽,以人頭計費: 平日午餐/大人 :$400 平日晚餐/大人 :$420 假日全天/大人 :$420 兒童(110~130cm):$250 幼兒(110cm以下):$100 (...
此店標榜全台唯一使用[有機藥用鮮蔬]的汆燙鍋店~~~店家強調食生藥蔬都是:有機。自然。健康。無毒。美味!!!
這家店是台東原生應用植物園的高雄分園哦~~~
現在是養生的年代,所以為了自己的身體健康,也請大家有空來試試看吧。
開車的朋友不用擔心:
百草饌對面有附設停車場,$20/H (最多收3H=$60),至百草饌用餐可以補助1H($20)停車費唷!
收費方式 - 吃到飽,以人頭計費: 平日午餐 / 大人 :$400 平日晚餐 / 大人 :$420 假日全天 / 大人 :$420 兒童(110~130cm):$250 幼兒(110cm以下) :$100 (以上均收一成服務費) 或許收費方式比平常吃到飽鍋物貴了一點,但是健康吃草,舒爽無負擔麻~~~~~
店家採小火鍋的方式,一人一鍋。
桌上的餐墊上頭有食用的方法,及部份藥蔬的介紹。
百草饌有一樓及二樓用餐區,餐廳還算大~~~
用餐位置以長桌為主。
鍋物湯底很簡單的分為葷的及素的二種。
所以不論是吃葷的,或全素的朋友都可以安心享用。
桌上有一盤肉夾。豬肉,牛肉,素肉都可以無限量供應。
只需要將夾子交給服務生即可。
沾醬的部份,每一樣調味料上都有清礎標明此項的葷素。沾醬部份有:紅刺蔥、香椿、枸杞等,很特別,跟一般火鍋店不太一樣。
這雞蛋是台東有機蛋。
感覺這家店根本就是從台東搬來的麻~~~
旁邊是葷食的貢丸跟魚丸。
白飯也是標榜台東池上米,看到是池上米一定要吃一口啊!!!
旁邊有肉燥可以配,肉燥顏色很漂亮。
上面浮著一層肥肉,下面才是瘦肉,所以要加時要記得翻攪一下。
另外還有熟食區:一排是素食,另一排則是葷食哦~~~
要加湯的話,可以自助一下,服務生如果有空也會到桌邊提供服務哦!!!
店內提供的藥蔬上面都有一個牌子:讓大家了解這樣菜的名子,療效,及下鍋要煮多久。
這一片綠油油的菜有: 山芹菜、昭和草、茴香、巴蔘、白鳳菜、紅鳳菜、萵苣、角菜 等等。
其實這一...