烤鴨在燃燒!米其林三星》台北君品飯店頤宮絕對必吃的8道菜 ... | 君品吊燒炸子雞
自今年3/14公布台灣台北哪些餐廳摘了米其林星星後,真的是整個台北都在瘋米其林,連之前還蠻好訂的文華東方雅閣,也在摘星後,就變得好難訂2018《臺北米其林指南》一星二星三星共20家餐廳完整名單[1]而這份2018台北米其林指南,我是吃過幾家,但我也不是覺得都很好吃啦,不過食物好不好吃本來就是很主觀,你覺得好吃我也不一定覺得好吃,我覺得好吃但你也不一定覺得好吃,但我必須說,蠻多餐廳除了餐點外,都是很具創意,這也是這一份,也是這一次的米其林餐廳給我的感覺,但無論如何,確實也在3月當時,為整個台灣、台北帶來一些更活...
自今年3/14公布台灣台北哪些餐廳摘了米其林星星後,真的是整個台北都在瘋米其林,連之前還蠻好訂的文華東方雅閣,也在摘星後,就變得好難訂
2018《臺北米其林指南》一星二星三星共20家餐廳完整名單[1]
而這份2018台北米其林指南,我是吃過幾家,但我也不是覺得都很好吃啦,不過食物好不好吃本來就是很主觀,你覺得好吃我也不一定覺得好吃,我覺得好吃但你也不一定覺得好吃,但我必須說,蠻多餐廳除了餐點外,都是很具創意,這也是這一份,也是這一次的米其林餐廳給我的感覺,但無論如何,確實也在3月當時,為整個台灣、台北帶來一些更活絡的氣氛,你不覺得嗎?社會多一些好事、善事,每天過起來也才比較開心快樂,是我覺得啦,總比整天在新聞看到打打殺殺,或是政治口水戰的新聞,因為像我在工作時,都習慣把電視打開轉到新聞台,不是說我多愛看新聞,只是單純即時掌握台灣發生什麼事這樣,如果總是比較正向、善意的新聞,至少讓人心情也比較愉悅一點,不是嗎?
而這一次,在今年的台北米其林名單中,唯一一個得到最高榮譽,也是米其林三星的,就是位於台北君品飯店的頤宮中餐廳,我也是排隊一個多月,才總算排到!交通上其實算蠻便利,就是位於台北轉運站、京站旁邊的君品飯店,捷運站就是從京站出來就可以看到,因為我開車的關係,我對那邊真的是極度不熟,當天還在承德路、長安西路、中山北路、市民大道繞了兩圈才找到停車場入口!請注意,如果你開車前往的話,停車場就是和京站共用的,在市民大道上,蠻好停車的,位置不少,但就是第一次去不好找入口,到了之後,取停車幣,然後有君品飯店的專屬電梯,直接上17樓就會到了!
基本上,頤宮的用餐環境非常好,我自己很喜歡,餐廳內有點昏暗,但又不失清晰,然後古色古香的遊園環境,據說這也是頤宮特別改裝過後才呈現的現有氛圍,桌與桌之間都有適當的距離,維持著一個舒適的環境,但你又會覺得,如果真的就我們自己東方人、華人去看頤宮好像有覺得哪裡不一樣,我去查一下資料,說是頤宮的裝潢概念是西方人眼中的東方,除了有著君品飯店的法式基調,但又不失東西文化交融的情境。
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