旅行德語美食篇:認識關鍵字快速看懂德文菜單 | 德國菜英文
老實說,雖然我很愛西班牙,但不得不說德國的確也是個值得一訪的國家,街道乾淨就不用說了,佩服的是他們保護文化遺產的那份態度,看看他們的科隆大教堂在戰爭中毀損之後還能修復,一點都看不出來是後人修建的(希望巴黎聖母院也能早日恢復昔日榮耀);童話屋般的半木造屋也是,哈茨山的哥斯拉就是個歷史悠久的千年古城;柏林、法蘭克福、漢堡、慕尼黑,每座城市都好有個性;國王湖、楚格峰、黑森林,還有好多好多美麗城堡和世界節慶,新天鵝堡、施威林堡以及童話大道上的古老城堡.....,時間多的話,我好想走遍羅曼蒂克大道、古堡大...
老實說,雖然我很愛西班牙,但不得不說德國的確也是個值得一訪的國家,街道乾淨就不用說了,佩服的是他們保護文化遺產的那份態度,看看他們的科隆大教堂在戰爭中毀損之後還能修復,一點都看不出來是後人修建的(希望巴黎聖母院也能早日恢復昔日榮耀);童話屋般的半木造屋也是,哈茨山的哥斯拉就是個歷史悠久的千年古城;柏林、法蘭克福、漢堡、慕尼黑,每座城市都好有個性;國王湖、楚格峰、黑森林,還有好多好多美麗城堡和世界節慶,新天鵝堡、施威林堡以及童話大道上的古老城堡.....,時間多的話,我好想走遍羅曼蒂克大道、古堡大道、仙蹤大道......,希望下次去德國能夠收集到我的節慶旅行名單中的慕尼黑啤酒節。
去了德國兩次,對於德國美食的印象就是「大器」,尤其是巴伐利亞區的烤豬腳,份量之大,連一個成年男生都吃不消,在德國,大廚們大概是奉行吃得巧不如吃得飽的待客之道,真的不用擔心吃不飽,千萬不要讓泡麵、零食占了行李箱的空間,行李箱是用來填滿戰利品的嘛,德國絕對絕對比你想像中的還要好買,朝聖嚮往的夢幻景點之外,買東西吃東西不是大家最熟悉的旅行日常嗎???(掩面偷笑)
第一次去德國的時候,什麼都不懂,畢竟德文就是距離遙遠、非常陌生的語言,但第二次去德國,親切感大增,也開始看懂了簡單德文(僅限於讀,聽、說、寫還是停留在請、謝謝、不客氣、對不起、早安這些需要表達禮貌的單字),為了進化成專業吃貨,吃到自己想吃的美食,搞懂德文菜單是必要的功課,所以在出差北德之前,難得認真的研究了德文食物名稱(這篇放好久啊,一直沒時間好好整理),希望順利吃好吃滿計畫中的必吃美食,只是冥冥中上帝自有安排,根本忙到沒時間吃午餐啊~
德文和西班牙文一樣,沒有所謂幫助學發音的音標,而是按照字母發音拼音而已,不過文法似乎比西班牙文難多了,詞性除了陰性、陽性,還多了中性,德國人把德文搞得好複雜~不過吃東西不用這麼緊張,認識關鍵單字就好了。喔,對了,在網路找到的德文發音教學,給好學的朋友參考用~德文字母發音看這裡~[1]
其實大部分德國餐廳都會提供英文菜單,那為什麼要研究德文菜單呢?部分當地有特色的小餐廳,出現英文菜單的機...