【高雄】無菜單料理 | 牡丹園高雄老闆
巷弄中隱藏版的無菜單料理,高檔經典的台灣原味,原汁原味讓你品嘗最道地的台灣味現在不只北部宜蘭有無菜單料理,moni也發現高雄竟然也有無菜單料理而且在這麼私密隱藏版的地方。這家不同於一般的無菜單料理,竟然是以台灣味來呈現,其實吃過很多異國料理後,還是會發現台灣菜就是吃不膩~是不是??所以就應該好好將台菜發揚光大,不要讓那些米其林主廚佔據台灣的市場馬~!!!這間高檔的私人招待所,第一次去的時候老闆娘就有親切的詢問菜色和不合胃口,服務來說真的是相當周到。 隱身在巷弄中的三角窗位置,不經意看...
巷弄中隱藏版的無菜單料理,高檔經典的台灣原味,原汁原味讓你品嘗最道地的台灣味
現在不只北部宜蘭有無菜單料理,moni也發現高雄竟然也有無菜單料理而且在這麼私密隱藏版的地方。
這家不同於一般的無菜單料理,竟然是以台灣味來呈現,其實吃過很多異國料理後,還是會發現台灣菜就是吃不膩~是不是??
所以就應該好好將台菜發揚光大,不要讓那些米其林主廚佔據台灣的市場馬~!!!
這間高檔的私人招待所,第一次去的時候老闆娘就有親切的詢問菜色和不合胃口,服務來說真的是相當周到。
隱身在巷弄中的三角窗位置,不經意看還以為是棟高級住宅家。沒想到竟然是一間餐廳呢~
裡面的裝潢真的也很有招待所的感覺,樓下都是一個個的包廂,不知道的人,路過應該也不太敢進去。
一進門就看到很多大的花,非常的有宴會的感覺。
大盆的黃色荷花擺設在一旁,相當的有貴氣的感覺,也很有中國味呢~
內部裝潢都是以台灣的經典宗教以及圖畫來呈現,很道地又不失高貴的氣氛。
台灣最有名的瓷器 法蘭瓷,我真的蠻喜歡他們家的瓷器,也參觀過他們的展示間,實在讓我非常的喜愛,每每到了百貨公司都不忘了留意一下法蘭瓷的作品。
這種結合了創新、人文的藝術氣息作品,真的很容易讓人驚嘆。
法蘭瓷也帶有高階的意味,店內都使用比較奢華的擺飾品。
我們用餐的位置在二樓,這裡有用木門隔起來的包廂,相當的注重隱密性呢~
上面的燈飾讓整個包廂有種現代設計感,又不會像外頭飯店那種古代的氛圍。
因為這裡是無菜單式,所以要提前預訂,說好每人的價位,他們就會幫忙搭配。我們這次是吃一人800的菜色~五人份~4000元囉~
開胃菜 貴妃醉蝦
濃濃的酒香味,搭配著新鮮的蝦子,紅橘的外表讓人看了也覺得十分美麗。
咬一口下去,的確酒味浸滿在蝦子裡,紅露酒,紹興酒條配在...