【鹿野一日遊】生態鹿野:農事體驗、茶餐、咖啡、巧克力。 | 鹿野茶
是花東縱谷知名的茶鄉,也是台東旅遊的熱點,鹿野。民國五零年代,當地開始規劃茶區,全力發展茶產業。而後成立高台觀光茶園,並興建高台茶業展示中心,加上各家茶業努力,從工廠生產轉型為休閒產業。熱氣球、飛行傘、鹿野紅烏龍以及當地豐富的生態環境,遇上小農種植的作物,一場從土地的根發起的「休閒農業體驗」已然成形。 【雁窩民宿[1]】晨起的鄉村自助式早餐醒來在鄉下的感覺實在美好,南雁用了薑與黑糖做出的吐司,搭配炒蛋與山豬肉,加上清粥小菜,中西式早餐豐盛得令人滿足。同時,主人南雁也與「春一枝」李承澤成立「饗嚮[2...
是花東縱谷知名的茶鄉,也是台東旅遊的熱點,鹿野。
民國五零年代,當地開始規劃茶區,全力發展茶產業。而後成立高台觀光茶園,並興建高台茶業展示中心,加上各家茶業努力,從工廠生產轉型為休閒產業。
熱氣球、飛行傘、鹿野紅烏龍以及當地豐富的生態環境,遇上小農種植的作物,一場從土地的根發起的「休閒農業體驗」已然成形。
【雁窩民宿[1]】晨起的鄉村自助式早餐
醒來在鄉下的感覺實在美好,南雁用了薑與黑糖做出的吐司,搭配炒蛋與山豬肉,加上清粥小菜,中西式早餐豐盛得令人滿足。同時,主人南雁也與「春一枝」李承澤成立「饗嚮[2]」,媒合台東休閒與農業體驗。
電話:0937-389953 地址:台東縣鹿野鄉鹿寮路49號
【阿山哥無毒小棧[3]】感受土地x農事體驗
初見阿山哥,親切、樸實、充滿熱力。從機車師傅,兩年前搖身變為返鄉青農,而一開始的投入,就是無農藥耕作。他領著我們,穿梭在自家田裡,或摘茶、或取瓜,好不快活!園內主要作物為茶葉、薑黃、地瓜等。
電話:0937881091 地址:台東縣鹿野鄉永安路546號
■農事體驗「摘茶」,取一心二葉的部分,隨處可見小綠葉蟬與茶葉被啃食的痕跡,正是無農藥施作的見證。
■他們說,瓢蟲只能存活在天然純淨的環境裡。
■偷摘木瓜是鄉下童年的記憶。
■農事體驗除了採茶,也有曬茶與揉茶。阿山哥同時也解說茶葉的特性與製程。
【連源園咖啡農莊[4]】手種咖啡夢x綠色咖啡因
莊主陳大哥退休後,蓋起屬於自己的歐式鄉村莊園,以父之名取作「連源園」。莊園從13年前,種起咖啡樹,至今已有千株數量,親力親為自然農法耕作,就是想做出一杯蘊含綠色咖啡因的美好。
電話:0933-687699 地址:台東縣鹿野鄉鹿寮路69巷19號
■「連源園咖啡...