台中美食 中山招待所 | 中山招待所價位2018
跟著照片去旅行去年參加中山招待所[1]舉辦的活動,美酒搭配美食,一個晚上品嘗不同滋味!白酒紅酒各有所好,甜點搭配威士忌,是一場有趣的味蕾碰撞!《智利車庫酒王》一輩子必喝8大頂級車庫酒之一品嚐到智利十大紅酒之一、#十八羅漢之金色聖殿ㄧ軍酒等5款頂級紅白酒。與品醇客指定推薦#布萊迪單一純麥威士忌經典酒款酒界達人一致推薦年度最值得鑑賞品味的餐酒會-VenetoChardonnayIGT2018有梗夏多內白葡萄酒(超適合清口氣的)-FriuliSauvignonDOC2018有梗白蘇維濃白葡萄酒(最喜歡這支)-AlbadeDomus2014黎明二軍紅酒小外星人-StellaA...
跟著照片去旅行去年參加中山招待所[1]舉辦的活動,美酒搭配美食,一個晚上品嘗不同滋味! 白酒紅酒各有所好,甜點搭配威士忌,是一場有趣的味蕾碰撞!
《智利車庫酒王》一輩子必喝8大頂級車庫酒之一
品嚐到智利十大紅酒之一、#十八羅漢之金色聖殿ㄧ軍酒 等5款頂級紅白酒。與品醇客指定推薦 #布萊迪單一純麥威士忌經典酒款
酒界達人一致推薦年度最值得鑑賞品味的餐酒會
-Veneto Chardonnay IGT2018有梗夏多內白葡萄酒(超適合清口氣的)
-Friuli Sauvignon DOC2018有梗白蘇維濃白葡萄酒(最喜歡這支)
-Alba de Domus 2014黎明二軍紅酒 小外星人
-Stella Aurea2013史黛拉紅酒
-Domus Aurea 2015金色聖殿 多慕斯一軍紅酒
-Bruichladdich布萊迪單一純麥威士忌
由任職過米其林與亞洲50大餐廳的主廚Bruce,以魚子醬、伊比利豬、松露、法國鴨肝、威靈頓牛排等頂級食材呈現完美料理。
老梗酒莊《有梗》夏多內白酒
餐酒會正式開始~
餐前麵包附(伊斯尼奶油、花生奶油、味增奶油)
開味小點-芋泥球、宜蘭糕渣
魚子醬、黑虎蝦、梅漬蕃茄、柳橙甜菜根醬汁
烏魚子、季節鮮魚、梨山高麗菜、菜脯奶油醬汁老梗酒莊《有梗》白蘇維儂白酒
松露筊白筍濃湯、薩索雞、帕瑪火腿、筊白筍多慕斯酒莊 多慕斯黎明二軍紅酒 小外星人
北海道干貝、焦化洋蔥、白花椰菜、伊比利火腿醬汁多慕斯酒莊 史黛拉紅酒
智利車庫酒王介紹
伊比利豬、培根、榨菜、萵苣筍、烤洋蔥、番茄水多慕斯酒莊 金色聖殿 多慕斯天堂一軍紅酒
松露、法國鴨肝、威靈頓牛排、燉花生、牛肉醬汁布萊...