中山招待所.台中美食餐廳(低調奢華的法式無菜單料理) | 中山招待所價位2018
中山招待所位於台中國美館附近,是間高檔無菜單料理餐廳,來到這裡之前網路評價都很不錯還蠻推薦的,說這裡的餐點每道料理都很精緻,而且味道也還不錯,所以這次就特地跟同事一起來享用。(點我搜出台中住宿好價格[1])老上海洋樓的餐廳外觀這裡餐費分為兩種(201711月價格)午餐:NT.1480元加一成服務費,晚餐:NT.1880元加一成服務費后里美食總整理[2]、鎮瀾宮美食總整理[3]點我搜出台中住宿好價格[4]台中飯店推薦:亞緻大飯店(實際入住心得[5],優惠訂房連結[6])、日月千禧酒店(實際入住心得[7],優惠訂房連結[8])、天成文旅-...
中山招待所位於台中國美館附近,是間高檔無菜單料理餐廳,來到這裡之前網路評價都很不錯還蠻推薦的,說這裡的餐點每道料理都很精緻,而且味道也還不錯,所以這次就特地跟同事一起來享用。(點我搜出台中住宿好價格[1])
老上海洋樓的餐廳外觀這裡餐費分為兩種(201711月價格)午餐:NT.1480元加一成服務費,晚餐:NT.1880元加一成服務費
后里美食總整理[2]、鎮瀾宮美食總整理[3]點我搜出台中住宿好價格[4]台中飯店推薦:亞緻大飯店(實際入住心得[5],優惠訂房連結[6])、日月千禧酒店(實際入住心得[7],優惠訂房連結[8])、天成文旅-回行旅(實際入住心得[9],優惠訂房連結[10])
中山招待所最早為某老醫生擁有,老醫生後來搬到國外後,戴先生所買下變成戴先生的私人招待所,現在已經轉換經營無菜單料理。這裡除了用餐需要預約之外,要用餐要記得按門鈴,不然可是無法入內用餐這應該是富有歷史的化妝台吧!以前的房子都很喜歡規劃壁爐居然還有國父的照片,不知那本複印本是不是當時革命記錄微笑的小豬,還蠻可愛的,而且開心到耳朵都飛起來了呢!一樓用餐位置還蠻復古風格我們一行九人坐在旁邊的大長桌
【晚餐:1880元的無菜單料理】酥烤麵包外層烤的很酥脆,內餡很軟嫩好入口酥烤麵包所提供的醬汁炙燒鮭魚、起司片單吃鮭魚偏鹹,搭配起司片一起吃剛剛好。洋芋鴨肝口感還蠻清爽的,但吃起來有一股味道不太習慣。嫩煎鮮干貝北海道干貝以及薏仁沙拉組合而成干貝口感鮮嫩,薏仁沙拉有淋上特調的酸汁,店員說這樣搭配會比較清爽不油膩,但是我覺得醬汁太酸吃不習慣。馬告香茅湯、本島紅蝦香氣十足,但是因為香茅味偏重,所以喝不太習慣。蝦子吃起來口感鮮嫩,因為上面有添加烏魚子,所以帶點偏鹹。香煎魚薩索雞胸法國紅標薩索雞的機胸肉吃起來不會乾柴,還不錯吃法式糖醋魚使用的魚種是青衣魚魚皮烤的很好吃,魚肉很紮實,不會太乾的好吃刈包以及伊比利豬肉這無菜單料理應該是中法混搭,不然怎會有刈包阿!刈包的皮很好吃,充滿麵香伊比利豬肉外皮超酥脆的,口感軟嫩,味道也調的還不錯。高檔的刈包因為裡面的肉可是來自西班牙的伊比利豬肉阿!水梨,燕窩桂圓凍水梨搭配桂圓沒想到還蠻撘的,口感爽脆,整體吃起來也不會偏甜。飯後甜點:馬卡龍跟馬德蓮馬卡龍口感酥脆好吃!咖啡,果茶二選一咖啡口感微酸順口,果茶則...