【台中美食】信川屋博多豚骨拉麵,自製手作創意七彩麵條 | 信川屋
台中勤美誠品綠園道美食推薦!!今天到了藏身在勤美商圈巷內,信川屋博多豚骨拉麵店標示著店內麵條和豚骨湯頭純天然製成絕不添加色素等對身體產生負面影響的成分看來是對自家的麵條相當有信心就讓我們一起去體驗吧!!店家資訊餐廳名稱:信川屋博多豚骨拉麵店地址:台中市西區中興八巷24號電話:0910570514營業時間:平日11:00-14:3016:30-21:20假日11:00-21:20粉絲專頁[1]一進到餐廳內映入眼簾是在收銀台下方的造型石磚牆和相當特別的藝妓雕飾品光是走進來就有相當濃厚的日式風格信川屋博多豚骨拉麵的座位區約能同時容納30~40位客人對於巷內...
台中勤美誠品綠園道美食推薦!! 今天到了藏身在勤美商圈巷內,信川屋博多豚骨拉麵店標示著店內麵條和豚骨湯頭純天然製成絕不添加色素等對身體產生負面影響的成分看來是對自家的麵條相當有信心就讓我們一起去體驗吧!!
店家資訊
餐廳名稱: 信川屋博多豚骨拉麵店地址: 台中市西區中興八巷24號電話: 0910570514營業時間:平日11:00-14:30 16:30-21:20 假日11:00-21:20粉絲專頁[1]
一進到餐廳內映入眼簾
是在收銀台下方的造型石磚牆和相當特別的藝妓雕飾品
光是走進來就有相當濃厚的日式風格
信川屋博多豚骨拉麵的座位區約能同時容納30~40位客人
對於巷內的餐廳能有這麼多的客人,相信它的餐點一定會令艾德讚不絕口
不過店內的翻桌率還蠻高的,就算前來的人須在門外排隊相信也不會等待太久
身為業務的艾德本想找老闆聊聊天
不過看著老闆忙進忙出應付著那麼多的客人也不便多作詢問了。
用餐區一側附有飲料櫃及免費的檸檬水提供給客人自取
檸檬水冰冰涼涼的,對於一些較重口味的餐點後來一口,非常的清口解膩
而在餐具一旁也有打卡小物可以讓客人拿來拍照用哦!
叉燒博多雞白湯拉麵+有機玫瑰花麵(小) $155
使用雞湯為基底熬製而成的雞白湯拉麵相當鮮甜
喝再多也完全不會膩的感覺
玫瑰花麵的口感就像蕎麥麵一樣蠻Q彈的
不過盡量在一上桌時就趕緊吃
大約經過五分鐘的時間麵條就會開始變的軟爛
叉燒的部分分量一般,不過肥瘦肉的比例剛剛好
吃起來不會太柴也不會太油膩
他們家的拉麵對女生而言點小份的份量是很足夠的
炸雞博多豚骨拉麵+七彩麵 (小) $140
豚骨湯頭相當濃郁,不過個人比較偏好雞白湯拉麵
鮮豔的七彩麵在口中咀嚼時會散發蔬菜的味道
貌似...