【信川屋博多豚骨拉麵店】台中勤美商圈好吃拉麵.豚骨濃醇白湯 ... | 信川屋
【信川屋博多豚骨拉麵店】台中勤美商圈好吃拉麵.豚骨濃醇白湯遇見七彩麵.日式煎餃.雞白湯讓味蕾驚豔/豔子藤【豔子藤就是愛美食精選文】台中勤美商圈好吃拉麵【信川屋博多豚骨拉麵店】博多豚骨濃醇白湯遇見七彩拉麵!湯濃麵Q!雞白湯清新而不膩,讓味蕾驚豔!日式煎餃必吃!香Q餃皮飽滿內餡瀰漫著九層塔飄香~美味的想念!中了化骨綿掌的甘露秋刀魚~巷弄美食必點!撰文.攝影/豔子藤台中公益路好吃日式拉麵推薦!勤美商圈的巷弄美食,由公益路轉進中興街,再自第一條巷子漫步走進來就能找到隱藏在中興八巷的美味拉麵店了.【信川...
【信川屋博多豚骨拉麵店】台中勤美商圈好吃拉麵.豚骨濃醇白湯遇見七彩麵.日式煎餃.雞白湯讓味蕾驚豔/豔子藤
【豔子藤就是愛美食精選文】台中勤美商圈好吃拉麵【信川屋博多豚骨拉麵店】博多豚骨濃醇白湯遇見七彩拉麵!湯濃麵Q!雞白湯清新而不膩,讓味蕾驚豔!日式煎餃必吃!香Q餃皮飽滿內餡瀰漫著九層塔飄香~美味的想念!中了化骨綿掌的甘露秋刀魚~巷弄美食必點!
撰文.攝影/豔子藤
台中公益路好吃日式拉麵推薦!勤美商圈的巷弄美食,由公益路轉進中興街,再自第一條巷子漫步走進來就能找到隱藏在中興八巷的美味拉麵店了.
【信川屋博多豚骨拉麵店】位於中興八巷,外觀以黑與白的搭配設計,簡單而純粹.自家製麵的七彩拉麵以及厚實濃醇的白湯,吸引著愛好美食饕客的目光.
入門處,展示著日本藝妓娃娃玩偶造型的擺設,呈現出拉麵店日式風格的雅致,木製橫條籠罩著長圓形燈籠映照著昏黃的燈光,透露出溫暖的氣息.
菜單擁有博多豚骨拉麵、博多味噌拉麵、博多咖哩拉麵和博多雞白湯拉麵四種湯頭,選好湯頭後主菜選項可以選擇搭配叉燒或是炸雞.
除了好吃的日式拉麵之外,另有唐揚炸雞和唐揚豆腐及甘露主秋刀魚等炙燒炸物系列餐食,極選小食系列的日式脆皮煎餃和焦糖烤布蕾,飲品系列的養生銀耳露也很討人喜歡.
仰頭一望~以三角木頭屋簷延續著日式風格的氛圍,與典雅的燈籠蘊藏著古色古香的氣質,落地窗邊的摩托車則很有個性的獨樹一格.舒適而涼爽的座位~正合適呼嚕呼嚕的吃一碗拉麵!
【信川屋博多豚骨拉麵店】七彩麵.自家製麵的台中拉麵店
七彩麵以傳統工法製作出七種風味的手工細麵.將紅蘿蔔、紫高麗菜、南瓜、地瓜葉、甜菜根和菜及綠花椰菜等新鮮蔬菜揉進麵條裡.一碗拉麵擁有七道彩虹般的天然亮麗色澤.
博多豚骨拉麵.(小份)$120+七彩麵$15
博多豚骨拉麵一上桌~即刻顛覆了印象當中以超大碗來盛裝的拉麵形象,豔子藤點的這碗豚骨拉麵的湯頭麵條份量恰恰好!大碗小碗兩種選擇~隨順自己當下的心意!