台中市北區美食推薦一幻拉麵『台中拉麵.超「蝦」的北海道獨門 ... | 一幻拉麵台中
[日式拉麵[1]/台中[2]北區]來自日本北海道[3]札幌新一代的必嘗名物料理──一幻拉麵, 以鮮蝦風味為主體,利用北海道[4]甜蝦[5]熬煮出湯頭, 三種不同的拉麵口味,再加上豚骨湯頭調和,呈現多樣化的蝦味風暴。 再來個同樣蝦香滿滿的煎餃,或者是超人氣的台灣限定叉燒飯, 包管滿足「蝦」到底!愛好鮮蝦風味的朋友們千萬不要錯過,文末幫推來個讚吧!#日式拉麵 #北海道 #甜蝦 #えびそば #日本店 #中友 #台中 #希沙良的部屋[6][7][8][9][10][11][12][13] 蝦子、螃蟹、龍蝦、螯蝦…許多人熱愛甲殼類美食那獨特的...
[日式拉麵[1]/台中[2]北區]來自日本北海道[3]札幌新一代的必嘗名物料理──一幻拉麵, 以鮮蝦風味為主體,利用北海道[4]甜蝦[5]熬煮出湯頭, 三種不同的拉麵口味,再加上豚骨湯頭調和,呈現多樣化的蝦味風暴。 再來個同樣蝦香滿滿的煎餃,或者是超人氣的台灣限定叉燒飯, 包管滿足「蝦」到底!
愛好鮮蝦風味的朋友們千萬不要錯過,文末幫推來個讚吧!
#日式拉麵 #北海道 #甜蝦 #えびそば #日本店 #中友 #台中 #希沙良的部屋[6][7][8][9][10][11][12][13]
蝦子、螃蟹、龍蝦、螯蝦… 許多人熱愛甲殼類美食那獨特的鮮甜滋味, 尤其是在價位上較為平實的蝦子,更是常常教人欲罷不能。
由於風味鮮明,加上肉質甜美, 蝦,既可以作為調味品,也可以作為一道菜的主料。 世界上許多不同的文化都有將蝦作為食物的方法和食譜流傳下來。
這一回,希沙良就要來介紹一家來自日本, 以北海道甜蝦[14][15]的濃郁風味作為號召的拉麵店──北海道[16]えびそば[17]一幻。
一幻拉麵的歴史並不算很長, 2009年才創業於北海道[18]札幌, 在周遭以味噌拉麵為主流的薄野地區以獨特的鮮蝦風味打出一片天。 2013年時首度展店到關東,在新宿開出分店; 2015年時開始進軍海外,在台北信義區開設分店, 雖然低調並未強力宣傳,然而卻依舊造就一陣排隊風潮。
我們前往用餐的,是2017年7月才開設的台中[19]中友[20]店, 相較於日本本土不過四間店面,小小的台灣就已經開出了兩間分店,對於台灣的看重可見一斑。
台中[21]中友[22]店位在中友[23]百貨A棟的地下3樓, 希沙良雖然有事沒事就會跑來逛這間具有日系特色的中友[24]百貨, 也常常從A棟的H&M這頭進出, 不過或許是因為中間B2隔著超市的縁故,鮮少晃到A棟的B3。
※其他中友[25]相關文章可參見《2009台中二日遊之11──中友百貨[26]》、《中友百貨 主題廁所(上)[27]/(下)[28]》等...