【台南美食】城隍街上台式風格居酒屋美味料理:関ヶ原 | 台南中西區日本料理
台南美食真的吃不完,位於中西區城隍街的関ヶ原,是很多熟門熟路的台南人早上選購魚獲的地方,不單這樣,這裡還有販售全日的日式料理,是一間很豪邁的店家!由於店家拿到的魚貨是批發價,所以在食物料理上也相對親民,食材新鮮的平價料理,這裡還是很多吃貨台南人的口袋名單喔。位於城隍街裡頭的関ヶ原,在夜晚化身為居酒屋的氛圍,不說還真有走在日本街頭的感覺呢。関ヶ原店內環境之前來用餐時只有提供戶外座位區,目前則有提供冷氣開放的內用區域,在台南冬天的夜晚算微涼,坐室內室外都相當舒適。當天去的時候,現場人潮真的是蠻多...
台南美食真的吃不完,位於中西區城隍街的関ヶ原,是很多熟門熟路的台南人早上選購魚獲的地方,不單這樣,這裡還有販售全日的日式料理,是一間很豪邁的店家!由於店家拿到的魚貨是批發價,所以在食物料理上也相對親民,食材新鮮的平價料理,這裡還是很多吃貨台南人的口袋名單喔。
位於城隍街裡頭的関ヶ原,在夜晚化身為居酒屋的氛圍,不說還真有走在日本街頭的感覺呢。
関ヶ原店內環境之前來用餐時只有提供戶外座位區,目前則有提供冷氣開放的內用區域,在台南冬天的夜晚算微涼,坐室內室外都相當舒適。
當天去的時候,現場人潮真的是蠻多的,還好有事先訂位,不然可是要等待的喔!
菜單的部分從生魚片、炸物、魚料、熱炒等均有,除此之外,讓人期待的還有每日限定的料理,完全依照當天有什麼新鮮魚貨而定。 盛合生魚片 $250都說是新鮮魚貨,每次來都一定要必點的就屬這道啦~鮮甜味是基本,而每塊魚片厚度都很夠,完全是不怕你吃的概念!大盤的店家就是豪邁霸氣。
海膽手捲 $100堆疊在一起的海膽霸氣十足,淡淡海味鮮甜的海膽入口即化,自從去日本初嚐過這滋味後,就念念不忘啊!
握壽司 $250這一整份不誇張,都是我自己吃完的!熱血就是這麼喜歡這樣的料理,哇沙米直接包覆在生魚和醋飯之間,沾點醬油來提鮮味,真的很好吃!
地雞唐揚 $100會噴汁的地雞唐揚,真的不誇張喔!軟嫩的肉質,酥脆的外皮,完全是考驗師傅的功力,這道料理我偶爾也會單買回去當宵夜吃。
盛合壽司 $100不敢吃生魚片的人,熱血推薦這道盛合壽司,也是心愛a的最愛,而且飽足感十足!
清炒娃娃菜 $80 龍膽石斑 $180湯品的選擇也很多元,而這款湯則是店家幫我們推薦的,裡頭的魚料超多,湯頭鮮美又濃郁,算是cp值很高的一道料理。
烤鮭魚肚 $100這道是當天的隱藏版菜色,真的不誇張好好吃哦!我覺得魚獲新鮮就是這樣,用最簡單的製作方式,就可以吃到食材最美的滋味。
招牌大白蝦 $180 ...