福岡 | 博多一双
博多一雙(博多一双)在福岡是很有名的!有名在甚麼?有名在它家的湯底有著極度濃郁的豬骨味-濃郁到有些人會覺得有點臭!不過有些人卻極愛博多一雙超濃郁的味道。於是小飛浪就很想過來試試傳說中的豬臭味! 想吃名店又不想排隊的我把握繁忙時間的非繁忙時段,結果免排隊就可以坐進拉麵店了!女侍應笑容可掬,服務很好,店內有洗手間可供使用,不錯啊。而且我陣陣的香濃豬骨味使我十分期待。 在售票機買好小票後就可以坐下來,再交給侍應。小飛浪點了福岡有名的豚骨拉麵,盛惠600円。 如果你吃到中途想加點甚麼配菜飲品的,可以在座位直接點。 配...
博多一雙(博多一双)在福岡是很有名的! 有名在甚麼? 有名在它家的湯底有著極度濃郁的豬骨味 - 濃郁到有些人會覺得有點臭! 不過有些人卻極愛博多一雙超濃郁的味道。於是小飛浪就很想過來試試傳說中的豬臭味!
想吃名店又不想排隊的我把握繁忙時間的非繁忙時段, 結果免排隊就可以坐進拉麵店了! 女侍應笑容可掬, 服務很好, 店內有洗手間可供使用, 不錯啊。而且我陣陣的香濃豬骨味使我十分期待。
在售票機買好小票後就可以坐下來, 再交給侍應。小飛浪點了福岡有名的豚骨拉麵, 盛惠600円。
如果你吃到中途想加點甚麼配菜飲品的, 可以在座位直接點。
配料跟大部分拉麵店一樣, 比較特別的有原粒蒜頭和壓蒜器。
也有些辣菜和醃薑。
坐在吧檯可以看著師傅們認真地準備拉麵。
由於Full House, 所以等了一會拉麵才上來。嘩嘩嘩! 超多脂泡在湯面啊! 幾乎覆蓋了整碗拉麵! 是我看過最多脂泡的拉麵!
近鏡讓大家看清楚 - 脂泡爆滿! 那脂泡多又代表了甚麼? 豬骨湯要夠濃郁而且熬了很長時間才會有脂泡的, 所以未吃先看已大概肯定了博多一雙湯底的質素。
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先喝一口湯, 果...
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福岡【美食】博多一雙
博多一雙(博多一双)在福岡是很有名的! 有名在甚麼? 有名在它家的湯底有著極度濃郁的豬骨味- 濃郁到有些人會覺得有點臭! 不過有些人卻極愛博多 ...