喜來登 | 喜來登辰園2018
【善導寺站美食-喜來登-辰園烤鴨+港點】推薦度:★★★★1/4☆以前,我指的是約莫一年多前,在還沒有小虎吃貨團、甚至是虎頭幫前,還沒認識強哥前我絕少有機會,甚至是想也沒想過要來飯店吃東西,不管是烤鴨還是港點。但這一年來多虧了這一群願意陪我上山下海,甚至出國去吃的朋友,你們不止豐富我的人生、我的味蕾,也精彩了「小虎食夢網」,也許有些人看膩了,但我還是要再次謝謝你們這群「飯」友,說你們改變了我下半輩子,應該也不為過。 我愛吃烤鴨、也喜歡吃港點,是以那家港點最好吃、那家烤鴨最好吃是我很常被...
【善導寺站美食-喜來登-辰園烤鴨+港點】推薦度:★★★★1/4☆
以前,我指的是約莫一年多前,在還沒有小虎吃貨團、甚至是虎頭幫前,還沒認識強哥前我絕少有機會,甚至是想也沒想過要來飯店吃東西,不管是烤鴨還是港點。但這一年來多虧了這一群願意陪我上山下海,甚至出國去吃的朋友,你們不止豐富我的人生、我的味蕾,也精彩了「小虎食夢網」,也許有些人看膩了,但我還是要再次謝謝你們這群「飯」友,說你們改變了我下半輩子,應該也不為過。
我愛吃烤鴨、也喜歡吃港點,是以那家港點最好吃、那家烤鴨最好吃是我很常被朋友問到的,烤鴨在台北我吃的不算多,最多就十來家,印象最深只有兩家【南京東路站】潮江燕[1],【廣宣】【淡水站美食】福容大飯店-京宴挑鬪中西薈[2]。但以上兩家都有一個小小的盲點,前者潮江宴兩次都是在兩、三年前剛寫食記時去吃的也許作不得準,後面這一家則是在文章之後我們在同場合開了兩桌那一次,也就是小虎吃貨團FB社群板版頭和阿基師合照的那次,但最重要的是那次的烤鴨是北京希爾頓大廚客作指導的,如今福容的烤鴨是怎樣我不敢說。
要論近期我吃過最好吃、最有感覺得可能要數「辰園」,可惜上次在紫艷開二團時,因為爆桌我沒機會吃到,然後回來台灣只有「吃」一個任務的冬瓜夫婦表示寒舍食譜的先知鴨也相當了得,是以接下來我們吃貨團的烤鴨團也許就是潮江宴和寒舍食譜。PS:話說上次寒舍開的兩團文章我到現在都沒寫XD。
辰園位於喜來登飯店的B1,整體的裝潢和佈置跟一般飯店可以辦婚宴酒席的地方沒有太多不同,當天我們一行被安排在最裡面以布幕隔開的小空間,雖然有一點吵(其實我們更吵XD),但服務相當到位也親切。
開場的兩道小菜一酸甜、一鹹香但都同樣清爽開胃。
黃芥未醬和XO都相當好吃,特別是後者更是冬瓜夫婦讚不絕口之作,香而不油、辣而不嗆。
光看這鴨的外型並不算突出,這輩子我看過最美的烤鴨就在福容飯店二訪那隻,真可謂真光閃閃、「油氣」千條,是以當下我對這隻烤鴨並沒有抱著多大的期望。