【台北大安區】新開幕百元就能吃到美國U.S.Prime沙朗心牛排 ... | perry牛排
店名「TOTSUZEN」是(突然)的日文發音 年輕的老闆Perry主要是想將店內打造成庶民價也能吃到高檔牛排,很多人只要想到去吃高檔牛排館,都需要盛裝打扮,但來到TOTSUZEN 即便穿著拖鞋、運動服都可以很輕鬆無拘束享用美味的牛排~年輕老闆Perry畢業藍帶廚藝學校東京分校,並曾於米其林餐廳擔任廚師店內主打濕式熟成牛排,所有牛排都以"公克"計價,吃過那麼多牛排館這樣的點餐方式茜還頭一次看見,除了以"公克"計價外店內也提供「立吞區」這是來自日本的概念,但站著吃牛排對台灣消費者可能仍覺得新鮮,非但如此用餐後自行收餐盤能享折10%服務費,...
店名 「TOTSUZEN」是(突然)的日文發音 年輕的老闆Perry主要是想將店內打造成庶民價也能吃到高檔牛排,很多人只要想到去吃高檔牛排館,都需要盛裝打扮,但來到TOTSUZEN 即便穿著拖鞋、運動服都可以很輕鬆無拘束享用美味的牛排~
年輕老闆Perry畢業藍帶廚藝學校東京分校,並曾於米其林餐廳擔任廚師
店內主打濕式熟成牛排,所有牛排都以"公克"計價,吃過那麼多牛排館這樣的點餐方式茜還頭一次看見,除了以"公克"計價外店內也提供「立吞區」這是來自日本的概念,但站著吃牛排對台灣消費者可能仍覺得新鮮,非但如此用餐後自行收餐盤能享折10%服務費,真的為我們這種上班族省去不少荷包錢,就跟茜一起嚐鮮去吧!go go
TOTSUZEN位於捷運忠孝敦化站3號出口,明曜百貨後方巷子裡,步行1分鐘就可以抵達,外觀為耀眼大紅色,看起來頗像貨櫃屋
推開大門映入眼簾就看到肉品冷藏櫃,店裡的所有牛肉都是提供新鮮冷藏濕式熟成肉,看起來好威
店內裝潢是美式休閒風的設計,座位分為高腳椅區及四人沙發座位區
整個用餐空間非常舒適且溫馨
全台首創的「立吞用餐區」,站著吃再打9折
每個座位上都會有一份菜單,一個黏貼式圍兜,還有一個點餐號碼牌
坐下來後發現每桌都有一整排醬料!!!有海鹽、黑胡椒和風芥末醬、橄欖油醋醬、日式昆布醬油、芥末及牛排辣醬
半開放的廚房能很清楚看著師傅料理過程
菜單
店內主要提供美國U.S.Prime沙朗心牛排(提供時段週一~周五商業午餐11:30~15:30)免費送白飯一份及沙拉/湯品二選一
美國U.S.Choice菲力牛排、美國U.S.Choice肋眼牛排、美國U.S.CAB安格斯黑牛紐約客牛排、美國U.S.Prime肋眼牛排
每一種肉類品都會標示基本公克價格,最佳厚切風味推薦克數
排餐配菜...