【桃園】大溪老街。溪友緣風味料理 | 溪友緣停車
老媽生日這次挑在大溪老街上的「溪友緣風味料理」。因為怕周末大溪老街難停車,所以還特地早點出門;餐廳的建議是可停在中正公園停車場,不過我們先經過了個國小,假日也有開放一般觀光客停車,一個小時NT30,所以我們就改停在這邊了。雖然我們是訂12點,而且還早到了,不過餐廳因為已準備好所以我們還是可以提早入座。本來在網路上有先看好了一些很有興趣的菜,不過那是之前配合桃園縣政府所做的桌菜「桃園宴」,是需要先訂菜的。有些菜雖然可以現場點,但也還是必須看當天廚房有沒有這道材料才行喔。餐...
老媽生日這次挑在大溪老街上的「溪友緣風味料理」。因為怕周末大溪老街難停車,所以還特地早點出門;餐廳的建議是可停在中正公園停車場,不過我們先經過了個國小,假日也有開放一般觀光客停車,一個小時NT30,所以我們就改停在這邊了。
雖然我們是訂12點,而且還早到了,不過餐廳因為已準備好所以我們還是可以提早入座。本來在網路上有先看好了一些很有興趣的菜,不過那是之前配合桃園縣政府所做的桌菜「桃園宴」,是需要先訂菜的。有些菜雖然可以現場點,但也還是必須看當天廚房有沒有這道材料才行喔。
餐廳內部也有使用客家傳統的花布來做點綴。
這兩區的布置我也很喜歡。
從網路上得知最有名的就是這道「包二奶」,NT500是依據大溪陀螺的形狀所研發出來的,保留著傳統梅干扣肉的原味,選用五花肉部位,以手工橫切成約300公分且不斷的長條豬肉,再將長條豬肉纏繞梅乾菜而成。
刀子一劃就可輕易切開,五花肉入口即化,缺點就是肉片好像稍微薄了點。
包二奶還會另外付6個掛包,可做成掛包享用也可配飯吃。但是發現吃到後來肉都被吃光光剩了好多梅乾菜。
除了菜單上的菜,前面還有小菜可點,我們選了招牌豆腐跟蜆仔。可惜招牌豆腐沒有完全入味。
乳香高麗菜,NT140說真的吃起來一點豆乳香都沒有,感覺就是普通的一盤清炒高麗菜
五味乾絲,雖然有加我不愛的洋蔥一起炒,可是吃不出洋蔥的的刺鼻味,還不錯的一道涼拌菜。
四季肥腸,NT280,肥腸炒得太乾所以吃起來太軔了些,不然這應該是很下飯的。
滷肉飯,一碗NT30可能是店家添飯給我們時添到靠近鍋底的飯的關係,飯粒吃起來好硬。
仙草燉雞湯,NT480因為加了仙草,所以喝起來蠻爽口的,雞肉也燉的很好入口,不過真的很大一鍋因為喝不完所以外帶回家繼續喝。
飯後水果。
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