【宜蘭五結美食】太媽羊肉羹+ 明光阿柱師花生糖專賣店 | 太媽羊肉羹
LULU的暴肥旅行團[1]『太媽羊肉羹』位於宜蘭縣五結鄉,這次要不是跟著食尚玩家的腳步來嚐美食,還不知在五結這個小鄉鎮裡有這一家傳承三代的羊肉羹老店,名氣大到吸引許多報章媒體前來採訪報導,連日本節目「瀨上剛in台灣」都曾來採訪ㄋ...LULU的暴肥旅行團[2]『太媽羊肉羹』創立於民國58年,原本在花蓮夜市擺攤,一開始並沒有招牌,羊肉羹是老闆外婆研究出來的好味道,並將祖傳秘方傳給老闆的母親一人,民國66年父親為了讓外婆的好手藝繼續流傳,因此便將店命名為『太媽』。(簡介取自太媽羊肉羹FB)[3]LULU的暴肥旅行團[4]店內就是一...
LULU的暴肥旅行團[1]
『太媽羊肉羹』位於宜蘭縣五結鄉,這次要不是跟著食尚玩家的腳步來嚐美食,還不知在五結這個小鄉鎮裡有這一家傳承三代的羊肉羹老店,名氣大到吸引許多報章媒體前來採訪報導,連日本節目「瀨上剛in台灣」都曾來採訪ㄋ...
LULU的暴肥旅行團[2]
『太媽羊肉羹』創立於民國58年,原本在花蓮夜市擺攤,一開始並沒有招牌,羊肉羹是老闆外婆研究出來的好味道,並將祖傳秘方傳給老闆的母親一人,民國66年父親為了讓外婆的好手藝繼續流傳,因此便將店命名為『太媽』。( 簡介取自 太媽羊肉羹FB )[3]
LULU的暴肥旅行團[4]
店內就是一般小吃店的模樣,並沒有什麼特別的裝潢。
LULU的暴肥旅行團[5]
「食尚玩家」、「瀨上剛in台灣」還有「寶島漁很大」等節目都曾來採訪報導ㄛ~
LULU的暴肥旅行團[6]
店內還有提供免費WIFI上網,可以一邊吃羹一邊上網打卡。
LULU的暴肥旅行團[7]
這裡除了招牌羊肉羹之外,還有魷魚羹和肉羹,湯頭和食材都是老闆每天親力親為,親自挑選和製做的,可以說是樣樣都是招牌。
LULU的暴肥旅行團[8]
◎「燙魷魚盤」80元。
LULU的暴肥旅行團[9]
魷魚是老闆每天自己「發ㄟ」(台語),從乾貨到浸泡通通不假他手,跟一般市面上的魷魚比起來較為厚實,吃起來不僅彈牙而且脆口,難怪這盤「燙魷魚盤」會受到食尚玩家節目的大力推薦。
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魷魚的沾醬有兩種,左邊是「芥末+醬油」,右邊是「五味醬」,一次可以吃到兩種沾醬真的很不錯。
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◎「羊肉羹米粉」45元。
LULU的暴肥旅行團[12]
羹湯的湯頭是以大骨、雞骨、柴魚、沙茶和蝦米等熬製而成,羊肉則以祖傳中藥配方加...
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宜蘭美食::太媽羊肉羹
位於宜蘭縣五結鄉鎮內的太媽羊肉羹以傳承至第三代,創立於民國58年,原本開在花蓮夜市流動攤販,一開始沒有招牌,靠的就是羊肉羹、魷魚羹、滷肉飯及乾麵等傳統 ...
【宜蘭五結】太媽羊肉羹。三多寶切仔麵@ 複製凱特:: 痞客邦
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