《台灣咖啡節》荷苞區定位咖啡學院 | 古坑咖啡節由來
2011-10-0306:00:00〔記者詹士弘/古坑報導〕台灣咖啡節已舉辦多年,為突破過去的以活動為主的框架,今年將以多元體驗為主軸,打出「台灣咖啡大學」概念,荷苞地區呈現咖啡歷史及人文資產、華山展現完整的咖啡產業、綠色隧道公園則結合戶外活動,希望發展出多元化的咖啡產業。古坑鄉公所表示,荷苞山是台灣咖啡的起源,豐富的咖啡歷史人文養分,讓有意追根溯源的人,可從傳統中吸取到文化的養份,所以將荷苞地區定位為「咖啡歷史人文學院」,將在荷苞香藥草園區及荷苞工作站,搭建早期咖啡廳及咖啡相關書籍及兒童繪本,以咖啡加書局的...
2011-10-03 06:00:00〔記者詹士弘/古坑報導〕台灣咖啡節已舉辦多年,為突破過去的以活動為主的框架,今年將以多元體驗為主軸,打出「台灣咖啡大學」概念,荷苞地區呈現咖啡歷史及人文資產、華山展現完整的咖啡產業、綠色隧道公園則結合戶外活動,希望發展出多元化的咖啡產業。
古坑鄉公所表示,荷苞山是台灣咖啡的起源,豐富的咖啡歷史人文養分,讓有意追根溯源的人,可從傳統中吸取到文化的養份,所以將荷苞地區定位為「咖啡歷史人文學院」,將在荷苞香藥草園區及荷苞工作站,搭建早期咖啡廳及咖啡相關書籍及兒童繪本,以咖啡加書局的方式,供遊客閱讀及品嚐咖啡。
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華山地區是雲林最大的庭園咖啡集中地,有完整的咖啡產業,本次咖啡節,將在華山國小及文學步道,以「咖啡莊園」的方式,展現古坑咖啡領域的專業形象,從咖啡的一生到品嚐「天神之液」完整呈現,讓華山地區變成「咖啡農學院」,另還有咖啡豆烘培競技、咖啡豆拍賣市集等活動。
綠色隧道公園,則將與體委會「一百年度自行車道完工啟用推展活動」結合,以「運動休閒學院」的概念,推出橙鄉咖啡鐵馬行活動。
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