自助餐不吃這3樣老闆:是內行人- 日常 | 晴美自助餐老闆
自助餐(buffet)一直以來很多人喜歡吃,食物選擇多、多樣性,又可以享用等級不錯的美食,如果突然想吃自助餐,沒定位還吃不到呢!去到自助餐廳,最喜歡吃什麼食物呢?原來不吃這幾樣才是內行?大部分自助餐都是吃到飽,怎麼吃就很重要了,網路上也有許多攻略可以參考,教大家怎麼吃才可以吃的多又爽快,才有賺到的感覺,在大家的印象中,來自助餐一定要吃好,「好」的定義,其實不在於要多貴,而是口味、營養和是否新鮮、是否真材實料,自助餐廳要賺錢,一定是有一些東西來負責塞滿你的胃。海鮮盡量別吃冷凍(示意圖/達志影像)然而吃自...
自助餐(buffet)一直以來很多人喜歡吃,食物選擇多、多樣性,又可以享用等級不錯的美食,如果突然想吃自助餐,沒定位還吃不到呢!去到自助餐廳,最喜歡吃什麼食物呢?原來不吃這幾樣才是內行?
大部分自助餐都是吃到飽,怎麼吃就很重要了,網路上也有許多攻略可以參考,教大家怎麼吃才可以吃的多又爽快,才有賺到的感覺,在大家的印象中,來自助餐一定要吃好,「好」的定義,其實不在於要多貴,而是口味、營養和是否新鮮、是否真材實料,自助餐廳要賺錢,一定是有一些東西來負責塞滿你的胃。
海鮮盡量別吃冷凍(示意圖/達志影像)然而吃自助餐,從來不取這三種食物,餐廳老闆表示「這人絕對是個內行」,第1種是冷凍或死掉的海鮮類,自助餐一定會有海鮮,但事實上陳列出來的海鮮都是冷凍的死海鮮,這樣不僅口味口感不好,抵抗力比較脆弱的吃了說不定會拉肚子,有時後享受完自助餐,忍不住想上廁所,就是吃到了不乾淨的東西。
第2種是醃製肉品類,一些提前醃製好的肉品,無論是顏色或口味都很重,讓人很難判斷肉的種類和新鮮度,所以胃不好還是不要輕易嘗試。最後一種就是甜點類,甜點可以說是自助餐裡的外觀漂亮、種類又多十分吸引人,但是它的糖和油的含量都很高,而且吃不到幾口就會有飽足感,吃太多回不了本,還會造成身體負擔。