Wildwood 原木燒烤餐廳、信義區美食 | wildwood原木燒烤牛排餐廳
初次聽到朋友提及「Wildwood原木燒烤」,腦中乍現的念頭便是這是一家豪邁的餐廳吧!直到親自造訪Wildwood,才發現這裡雖以原木直火為特色,但無論是質感、料理、氣氛、服務都有相當水準,透過柴燒用最直接的方式忠實呈現食物的本質,沒有過多的調味與花俏的擺盤,更能靜下心來品嚐料理的美好。WildwoodLiveFireCuisine位於新光三越信義新天地A9館4樓,主廚林明健(ChefKin)旗下的「LONGTAIL」與「ChouChou」兩家餐廳在2018年分別獲得米其林一星與餐盤推薦,Wildwood 原木燒烤餐廳於2018年7月開幕,2019年旋即又獲得米其林餐盤推薦,實...
初次聽到朋友提及「Wildwood 原木燒烤」,腦中乍現的念頭便是這是一家豪邁的餐廳吧!直到親自造訪Wildwood,才發現這裡雖以原木直火為特色,但無論是質感、料理、氣氛、服務都有相當水準,透過柴燒用最直接的方式忠實呈現食物的本質,沒有過多的調味與花俏的擺盤,更能靜下心來品嚐料理的美好。
Wildwood Live Fire Cuisine 位於新光三越信義新天地A9館4樓,主廚林明健(Chef Kin) 旗下的「LONGTAIL」與「Chou Chou」兩家餐廳在2018年分別獲得米其林一星與餐盤推薦,Wildwood 原木燒烤餐廳於2018年7月開幕,2019年旋即又獲得米其林餐盤推薦,實力絕對值得肯定。
Wildwood 原木燒烤餐廳 一直給人的中高價位的印象,但其實在中午前來,商業午餐只要480元起,680元的牛排沙拉C/P值更高,只需用少少的預算便可以品嚐米其林星級主廚的料理。
Wildwood Live Fire Cuisine
地址:新光三越信義新天地A9館4F(台北市信義區松壽路9號4樓)
電話:(02)2722-8886
營業時間:午餐11:30~15:00,晚餐17:30~21:30(週五、六及例假日前一天至22:00),週五、週六宵夜時段21:30~00:30
交通方式:捷運市政府站3號出口步行約10分,新光三越停車場100元/H(消費1000元可抵一小時,最多4小時),周遭停車場30~60元/H
消費方式:現金、刷卡,一成服務費。吧檯座位基本消費一份飲品,用餐區、開放廚房區基本消費一份餐點
相關連結:官網|FB粉絲專頁|線上預約|Google Map[1][2][3][4]
餐廳進去正中央為用餐區,右側是開放式廚房與吧檯,左邊則是包廂空間,靛藍沙發帶著內斂的時尚,以綠木和路燈造型的球型燈座裝飾,頗有幾分異國風情,整體感覺相當舒適,自在卻不失高雅與精緻。
WILDWOOD的吧檯區提供調酒與非酒精調飲,若單純想喝一杯也沒問題,吧檯區座位低消只要一杯飲料。