台灣攤TUA.中菜不錯甜點很有水準! | 四知堂蛋糕
食用日期:2014.11.14.(五)7:00pm美味指數:(食物) (服務)消費金額:$2,020/2人 食用週記: 一貫的四知堂室內裝潢風,傢俱頗講究,光線很昏暗。可喜的是,這邊沒啥年輕人,不吵… 日本甲州葡萄酒,跟中菜亦合! 選的幾道菜中,就有2款沒做了… 麵包不錯,橄欖油品質亦不差 老酒蜆仔,$120 顆顆肥大飽滿,放檸檬片頗合味 坐2樓,樓下負責甜點的妹妹此時就上來詢問,是否飯後要來個甜點,份量不多,若有中意她可以先幫我們留下來 木芝芽豆腐捲$180。豆腐品質不錯,有豆香,微熱 野菜炒牛肉,$480 還不錯,沒有亂調奇怪的東西...
食用日期:2014. 11. 14. (五) 7:00pm
美味指數:(食物) (服務)
消費金額:$2,020/2人
食用週記:
一貫的四知堂室內裝潢風,傢俱頗講究,光線很昏暗。可喜的是,這邊沒啥年輕人,不吵…
日本甲州葡萄酒,跟中菜亦合!
選的幾道菜中,就有2款沒做了…
麵包不錯,橄欖油品質亦不差
老酒蜆仔,$120
顆顆肥大飽滿,放檸檬片頗合味
坐2樓,樓下負責甜點的妹妹此時就上來詢問,是否飯後要來個甜點,份量不多,若有中意她可以先幫我們留下來
木芝芽豆腐捲$180。豆腐品質不錯,有豆香,微熱
野菜炒牛肉,$480
還不錯,沒有亂調奇怪的東西,牛肉挺原味的
五穀飯
香豆小排燒鮮芋 $420
甜點來了
檸檬塔,甜度控制的不錯,酸味很自然,這個做的挺好的
白葡萄蛋糕,亦好吃
核桃塔,用料豐富
開瓶費$200/瓶,算是合理。
正餐每道菜的單價中間偏高,但如果店家本著良心進品質好的食材和佐料,我沒意見;以及這樣也好,不會有一堆年輕人喧囂!
外場服務人員,每個都有笑臉(發生在台北~我簡直感動得要哭了),而且和客人的應對挺不錯的(沒有出現傻妞、一...