三花‧宅™ | 高雄武廟肉圓
PTT高雄版有人說武廟有好吃的油煎肉圓,離我家很近,不吃嗎?造訪時間:2011/4月餐廳名稱:武廟彰化肉圓地址:高雄市苓雅區意誠路31號電話:-營業時間:11:30~傍晚週一休價位範圍(每人):20+鄰近站:捷運技擊館站曝光值:9(易拍)Google地圖:檢視較大的地圖[1]▲肉圓40元左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。採一份一份販售。每份兩粒。▲近拍我請老闆加所有佐料。白色的應該是米漿吧?我還以為只有台中肉圓會有這種作法。▲肉餡是肉條,而非完全靠肥瘦搭配的絞肉。味道上屬於白胡椒風味。口感上不會死硬。油煎肉圓我最厭就是長期低...
PTT高雄版有人說武廟有好吃的油煎肉圓,離我家很近,不吃嗎?造訪時間:2011/4月餐廳名稱:武廟 彰化肉圓地 址:高雄市苓雅區意誠路31號電 話:-營業時間:11:30~傍晚 週一休價位範圍(每人):20+鄰近站:捷運技擊館站曝光值:9(易拍)Google地圖:檢視較大的地圖[1]▲肉圓 40元
左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。 採一份一份販售。每份兩粒。 ▲近拍我請老闆加所有佐料。 白色的應該是米漿吧?我還以為只有台中肉圓會有這種作法。 ▲肉餡是肉條,而非完全靠肥瘦搭配的絞肉。 味道上屬於白胡椒風味。 口感上不會死硬。油煎肉圓我最厭就是長期低溫久泡之後帶來的肉質死硬。 ▲肉圓皮晶瑩閃亮,但是口感好軟。 咦!油煎肉圓不是應該表面類似炸過酥焦,而內裡軟中帶硬的特殊口感嗎? 怎麼這家沒這麼單純?口感上與清蒸的頗為神似。 先賣個關子,文末我們再來講。 ▲四神湯 25元料大約比這張再多兩至三倍。 ▲近拍湯色很白,但是沒有濃厚的中藥味,亦無提味用的藥酒香氣。 其中只有薏仁與小腸。小腸無腥,屬於常見的「豬腸湯」。 如同苓雅油煎肉圓一樣,離四神湯還有很大一段距離。 ▲清蒸先蒸到一定程度。 有些店家的油煎肉圓其實不會自己處理這步驟,而是由工廠代勞,所以對於皮的控制無法兼顧。 ▲吹涼接著是用電風扇吹涼備用。 你可以發現形狀也是屬於比較飛碟形狀,油煎肉圓的典型。 ▲油煎最後送來這裡處理。 可能油溫不甚高,比較沒有別人那樣類似炸過得口感;但是相對更加柔軟易食。 總結一下:這家肉圓兩粒40元,單價偏高。 名為彰化肉圓,實際上卻更像台中肉圓的清蒸版。非常特殊。 用餐環境,畢竟是在街市上,比較不是那麼優美。 Overall,我給這家的評價是:Above Average延伸閱讀:武廟肉圓[2]台中肉圓[3]三塊厝肉圓嫂 少見的滷肉圓[4]苓雅油煎肉圓[5]中正市場屏東肉圓[6] References 檢視較大的地圖 (maps.google.com.tw) 武廟肉圓 (sw-sleeper.blogspot.com) 台中肉圓 (sw-sleeper.blogspot.com) 三塊厝肉圓嫂 少見的滷肉圓 (sw-sleeper.blogspot.com) 苓雅油煎肉圓 (sw-sleeper.blogspot.com) 中正市場屏東肉圓 (sw-sleeper...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
武廟米糕 武廟美食 武廟彰化肉圓 高雄武廟美食 武廟肉圓宅配 武廟肉圓 永福路 肉 圓 武廟肉圓搬家 澳洲天氣圖 移民署署長退休 Occupation list 寵物翡翠 Kawhi Leonard injury report 該買房嗎 PTT 便宜 上下舖 清 境雲南 十 八 怪景觀餐廳 三 刀 s20 適合 國中 生的辯論題目
本站住宿推薦 20%OFF 訂房優惠,親子優惠,住宿折扣,限時回饋,平日促銷
高雄苓雅 武廟肉圓.排骨酥湯@ 吃肥筆記 | 高雄武廟肉圓
【滴叨位】高雄市苓雅區武廟路107-2號這次為大家介紹的是,在苓雅區武廟路上的武廟肉圓。該店家就在之前介紹的浙江俞記附近喔!似乎是只要有大廟駐地的社區, ... Read More
高雄武廟肉圓- 首頁- 高雄市 | 高雄武廟肉圓
高雄武廟肉圓, 高雄市。 21 個讚· 42 個打卡次。武廟肉圓‧米糕健康美味老少咸宜. Read More
高雄苓雅區武廟肉圓@ 志仔&玲妹的隨便食記:: 痞客邦 | 高雄武廟肉圓
今天冷到完全不想出門,只能就近解決晚餐了。 賣的品項不多。 肉圓,一份是兩顆,外皮很Q又有咬勁,內餡是小塊肉團,調味合宜,我喜歡肉的口感勝 ... Read More
高雄苓雅 | 高雄武廟肉圓
武廟肉圓地址:高雄市苓雅區武廟路107-2號走在武廟路上找著午餐要吃點啥好咧,撇到了這家武廟肉圓腳也沒聽我腦子的聲音就自行移動進店家了XD! Read More
高雄。苓雅 武廟肉圓古早味銅板國民小吃! | 高雄武廟肉圓
晚上陪老爺洗完車後本來打算到建國路上去吃牛肉讓豆豆補一補~ 但是居然沒有開!!@@ 一邊煩惱著要吃什麼一邊往回家的路上開... 一路上提議著要 ... Read More
三花‧宅™ | 高雄武廟肉圓
PTT高雄版有人說武廟有好吃的油煎肉圓,離我家很近,不吃嗎? 造訪時間:2011/4月 餐廳名稱:武廟彰化肉圓 地址:高雄市苓雅區意誠路31號 電話: ... Read More
高雄美食地圖 | 高雄武廟肉圓
【高雄的彰化肉圓】 武廟附近有一家油煎肉圓,先清蒸再拿去炸,不過竟然如此的Q彈!!!而且粉絲也推薦他們家的四物湯~ 吃過的分享一下口感吧!! Read More
高雄市美食推薦(苓雅區) 武廟肉圓,原來是小肉圓來著啊,午餐 ... | 高雄武廟肉圓
武廟肉圓地址:高雄市苓雅區武廟路107-2號走在武廟路上找著午餐要吃點啥好咧,撇到了這家武廟肉圓腳也沒聽我腦子的聲音就自行移動進店家了XD! Read More
武廟肉圓.排骨酥湯 | 高雄武廟肉圓
這次為大家介紹的是,在苓雅區武廟路上的武廟肉圓。該店家就在之前介紹的浙江俞記附近喔!似乎是只要有大廟駐地的社區,就會吸引許多美食 ... Read More
【高雄美食】武廟彰化肉圓樸實卻實在的街邊小吃銅板價就能 ... | 高雄武廟肉圓
2021年1月14日 — 寫在造訪武廟彰化肉圓之前高雄的公有零售市場多的數不清,但共通點大概就是除了物美價廉的食材之外,都有著許多平價. Read More
高雄苓雅 | 高雄武廟肉圓
2022年1月8日 — 武廟肉圓地址:高雄市苓雅區武廟路107-2號走在武廟路上找著午餐要吃點啥好咧,撇到了這家武廟肉圓腳也沒聽我腦子的聲音就自行移動進店家了XD! 一份25? Read More
高雄苓雅 武廟肉圓.排骨酥湯 | 高雄武廟肉圓
這家武廟肉圓,其實位於在關帝武廟再更遠一些的街口,因為關帝廟的超人氣, ... 茼仔米糕; 肉圓; 四神湯; 高雄食記; 苦瓜排骨湯; 苓雅區小吃; 台灣小吃; 武廟小吃 ... Read More
武廟彰化肉圓樸實卻實在的街邊小吃 | 高雄武廟肉圓
2021年1月14日 — 寫在造訪武廟彰化肉圓之前. 高雄的公有零售市場多的數不清,但共通點大概就是除了物美價廉的食材之外,都有著許多平價小吃讓人著迷,經過改建後的武廟 ... Read More
高雄苓雅區武廟肉圓 | 高雄武廟肉圓
2022年1月24日 — 肉圓,一份是兩顆,外皮很Q又有咬勁,內餡是小塊肉團,調味合宜,我喜歡肉的口感勝過皮,淋的醬汁偏淡鹹,要自行添加蒜泥或辣醬才夠味。 Read More
武廟彰化肉圓 | 高雄武廟肉圓
武廟彰化肉圓, Kaohsiung, Taiwan. 46 likes · 7 were here. Food Stand. Read More
高雄的武廟肉圓菜單與外送 | 高雄武廟肉圓
武廟肉圓 · 筒仔米糕 · 四神湯 · 苦瓜排骨湯 · 香菇花生肉粽 · 排骨酥湯. Read More
武廟肉圓 | 高雄武廟肉圓
武廟肉圓, Kaohsiung, Taiwan. 160 likes · 1 was here. Restaurant. ... 歡迎大家來本店使用五倍券,凡消費滿500元,即贈送100元高雄券喔! Read More
訂房住宿優惠推薦
17%OFF➚
17%OFF➚
17%OFF➚