川野風華無菜單日本料理,CP值超高!600元能吃到干貝生 ... | 風華酒店餐廳
2020.06.24 嘉義必吃美食川野風華日式料理,餐廳是由嘉楠風華酒店同集團經營,餐廳以無菜單日本料理為主,無菜單有分不同等級價位,分別是600/1000/1500這三種價位,1000塊的有龍蝦、香魚、干貝;1500的有堪稱紅寶石的喜知次魚、龍蝦、鮑魚跟北寄貝,村長今天點了600元的無菜單料理喔!我覺得是CP值很高的無菜單料理欸!沒想到600塊可以吃到干貝、生魚片、蝦料理、牛肉壽喜燒、烤魚、鮭魚卵壽司、鮮魚貢丸火鍋,還有飯後水果跟甜點,簡直飽到炸!超推! 嘉義嘉楠風華酒店1樓的川野風華日本料理,推出60...
2020.06.24嘉義必吃美食川野風華日式料理,餐廳是由嘉楠風華酒店同集團經營,餐廳以無菜單日本料理為主,無菜單有分不同等級價位,分別是600/1000/1500這三種價位,1000塊的有龍蝦、香魚、干貝;1500的有堪稱紅寶石的喜知次魚、龍蝦、鮑魚跟北寄貝,村長今天點了600元的無菜單料理喔!我覺得是CP值很高的無菜單料理欸!沒想到600塊可以吃到干貝、生魚片、蝦料理、牛肉壽喜燒、烤魚、鮭魚卵壽司、鮮魚貢丸火鍋,還有飯後水果跟甜點,簡直飽到炸!超推!
嘉義嘉楠風華酒店1樓的川野風華日本料理,推出600、1000、1500不同價位的無菜單日本料理,房客用餐有打九折的優惠!
餐廳用餐空間跟嘉楠風華酒店吃早餐的地方是共用的,用餐環境非常寬敞舒適。
這次村長選的是600元的無菜單料理,前菜是干貝沙拉一人份,裡面有洋蔥、花椰菜、生菜、蘋果、哈密瓜、玉米跟葡萄乾,最上面放上乾煎的干貝,醬汁是日式和風醬,酸酸的很清爽。
第二道菜是生魚片,這是兩人份,總共提供三種不同的生魚片,每天的魚貨都會不一樣,所以廚師會依照當天的食材提供料理喔!
生魚片很新鮮,村長有說過自己不喜歡吃生食吧!比起白肉,比較可以接受紅肉的生魚片,因為油脂比較豐富,生魚片會在嘴裡化開,沒想到白肉的生魚片也很好吃!
第三道是牛肉壽喜燒,看看這一片片油脂分布均勻又美麗的牛肉片,等到壽喜燒煮到撲通撲通的沸騰後,牛肉要趕快翻面夾起來吃,不要讓牛肉煮太久了,牛肉片下面鋪著洋蔥、菇類跟豆腐,壽喜燒的醬汁實在太下飯了,忍不住跟店員要了一碗白飯,覺得單吃有點鹹,配著白飯吃剛剛好耶。
無菜單料理也...