【料理教學】怎麼用電鍋煮出綿密紅豆湯,店家祕訣簡單三步驟 ... | 傳統電子鍋煮紅豆湯
怎麼煮紅豆湯?記得學生時期最喜歡自己用電鍋煮紅豆湯但怎麼煮出綿密紅豆湯[1],這就要點技巧了,這可是店家告訴我的祕訣喔簡單三步驟教你用電鍋煮出綿密紅豆湯元宵節煮湯圓或是冬至吃湯圓,都可以煮紅豆湯。因為經常需要用到,但數字很容易忘記,所以就寫下筆記給自己看。Google廣告紅豆湯材料如下,選擇你喜愛的紅豆品種,冰糖我選紅色無漂白的。延伸閱讀【綠豆薏仁煮法】萬用鍋、電鍋、瓦斯爐煮法,一次學會![2]【紫米紅豆煮法】萬用鍋、電鍋一次學會,香濃滑口原來是加了它![3]高雄10號紅豆,是目前我在全聯買過最喜歡的,顆粒比...
怎麼煮紅豆湯? 記得學生時期最喜歡自己用電鍋煮紅豆湯
但怎麼煮出綿密紅豆湯[1],這就要點技巧了,這可是店家告訴我的祕訣喔
簡單三步驟教你用電鍋煮出綿密紅豆湯
元宵節煮湯圓或是冬至吃湯圓,都可以煮紅豆湯。
因為經常需要用到,但數字很容易忘記,所以就寫下筆記給自己看。
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紅豆湯材料如下,選擇你喜愛的紅豆品種,冰糖我選紅色無漂白的。
延伸閱讀
【綠豆薏仁煮法】萬用鍋、電鍋、瓦斯爐煮法,一次學會![2]
【紫米紅豆煮法】萬用鍋、電鍋一次學會,香濃滑口原來是加了它![3]
高雄10號 紅豆,是目前我在全聯買過最喜歡的,顆粒比較大,顆顆飽滿!
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台灣天氣潮濕,紅豆打開後記得冷藏保存,或是用真空機真空封口就可以常溫存放囉。這是好市多買的紅豆,但我覺得大小不一,還是全聯的好。
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簡單三步驟教你用電鍋煮出綿密紅豆湯
(1)將紅豆洗淨後,泡水8小時以上(此步驟不可省略)忙碌的時候,我會冰在冰箱泡隔夜,所以玻璃保鮮盒[7]就超方便。
泡完8小時,水被染紅是正常現象(我曾經也嚇一跳,以為是黑心食品)。
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(2)紅豆與內鍋水比例為1:4,外鍋2杯水,電鍋按下煮飯鍵,跳起後保溫30分鐘。第一次跳起來還不夠爛
大家不要急著打開電鍋,要悶著30分鐘再打開喔!
(3)外鍋再加2杯水,電鍋按下跳起後再30分鐘,即可加入冰糖或紅砂糖調味。
簡...