北車美食 | 北車清淡美食
按讚加入粉絲團這家位於北車二樓的真。食物前身是遠香生活廚房以追求自然,享受天然的美味料理為宗旨我一年前吃過一次就驚為天人,好喜歡!接下來還拖了幾次朋友一起來享用,果然人人讚好遠香生活廚房現在改名為真。食物其實是同樣的經營者只是經營模式略有改變不變的是,一樣對食材、對食安非常重視好食材,一吃就知道!一定要推薦給各位的啦!真。食物營業電話:(02)2312-3222營業地址:台北市中正區北平西路3號營業時間:10:00-22:00粉絲團:https://www.facebook.com/purefoodrestaurant/[2][1] 延伸閱讀:⊙ 台北市區蔬食/素食[3]...
按讚加入粉絲團這家位於北車二樓的真。食物前身是 遠香生活廚房以追求自然,享受天然的美味料理為宗旨我一年前吃過一次就驚為天人,好喜歡!接下來還拖了幾次朋友一起來享用,果然人人讚好遠香生活廚房現在改名為真。食物其實是同樣的經營者只是經營模式略有改變不變的是,一樣對食材、對食安非常重視好食材,一吃就知道!一定要推薦給各位的啦!真。食物營業電話:(02)2312-3222營業地址:台北市中正區北平西路3號營業時間:10:00-22:00粉絲團:https://www.facebook.com/purefoodrestaurant/[2][1]
延伸閱讀:
⊙ 台北市區蔬食/素食[3]
⊙ 台北車站美食總整理[4]
⊙ 遠香生活廚房(已改名:真。食物)[5]
真。食物在台北車站二樓,靠近北邊可以從北一門或東一門上樓比較近攤位編號是27-1
遠遠的就會看到真。食物的招牌標榜採用小農食材、有機好米
令我感到意外的是我以為這類型的餐廳消費族群年齡層偏高畢竟感覺年輕人比較愛吃炸雞、披薩之類對有機啊、健康的食物比較不感興趣意外的是,這餐廳裡面消費者年齡層遠比我想像中的低耶!還有不少家庭一起來用餐看來口味連小朋友也很能接受呢!
改裝後的真。食物,空間更加寬敞舒適看得出來生意超好我們抵達的時間是下午兩點多依然是高朋滿座,客人陸陸續續進來
之前跟老闆娘聊過,知道她的一些堅持例如,堅持採用不加防腐劑的醬油堅持使用好的橄欖油堅持能做的醬料自己做,確保安全還有,餐具堅持用洗碗機多次清洗絕對要乾乾淨淨杯緣、杯底都不能摸到油只要給老闆娘摸到一點點油絕對是重洗像我這種洗碗不乾淨的人就沒法在這邊當員工 ( 咦?)
我這天仔細的摸摸杯底、碗底嗯…果然比我家洗得還乾淨 XD
因為真。食物的菜單改版中如果在粉絲團看到最新菜單,我會再補上總之,想得到的種類幾乎都有中式餐點、湯麵、火鍋、定食、義大利麵、壽司甚至也有歐姆蛋、自製花生醬吐司、堅果奶、咖啡、冰品等可以滿足大部分人的需求
雖然我很想吃辣辣的火鍋也很想吃辣辣的紅咖哩(魂牽夢縈啊!在遠香的年代每次必點)但最近感冒還沒痊...