【台東】長濱‧南竹湖會館(畫日風尚微旅館)的二食 | 南竹湖會館晚餐
畫日風尚的房間費用是包括一泊二食,checkin時服務人員就會詢問預計的用餐時間,時間到時直接到一樓的餐廳用餐即可。我們晚餐跟早餐的位置都被安排在出餐口前,剛好就近觀察到這家剛開幕的旅館還需要加強的地方。相較於我們隔天住的緩慢,兩家的服務人員都自稱管家,畫日風尚的管家讓人比較有距離,從入住前的聯繫即可窺知一二。緩慢在我們入住前一天打了一通電話、入住當天打了兩通電話,除了詢問我們如何前往,預計幾點到之外,甚至詢問我們在那裡玩,就像朋友一般關心。晝日風尚一直沒打電話來,在長濱100號用午餐時,我還催促老黃...
畫日風尚的房間費用是包括一泊二食,check in時服務人員就會詢問預計的用餐時間,時間到時直接到一樓的餐廳用餐即可。我們晚餐跟早餐的位置都被安排在出餐口前,剛好就近觀察到這家剛開幕的旅館還需要加強的地方。
相較於我們隔天住的緩慢,兩家的服務人員都自稱管家,畫日風尚的管家讓人比較有距離,從入住前的聯繫即可窺知一二。緩慢在我們入住前一天打了一通電話、入住當天打了兩通電話,除了詢問我們如何前往,預計幾點到之外,甚至詢問我們在那裡玩,就像朋友一般關心。晝日風尚一直沒打電話來,在長濱100號用午餐時,我還催促老黃主動打電話去確認。終於我們在烏鼻石「攀岩」時接到飯店來電,因為天氣實在很熱,我請老黃問:我們可以先去check in嗎?得到的回覆是「不行呢!要三點」。同樣的問題,我們也問了緩慢,緩慢說:「如果提早到可以先在大廳休息,房間要等準備好才能帶我們進去。」完全不同的話術,其實是傳達同樣的「規定」,聽在旅人耳裡,感受大不同。[1]
三點就三點吧!反正在烏鼻石吹風看海也挺愜意的。畫日風尚位於南竹湖村莊的小坡上,從海岸公路彎進去後的路頗小,來到旅館旁,沒有停車位的標示,讓老黃先下車去詢問,本以為服務人員會出來迎接,結果是老黃問完後自己跑出來告訴我在那裡!我們拿著行李進到大廳,也沒人協助開門。辦理check in的小姐從頭到尾坐在櫃臺後面,稍後才有另一位男生過來說要帶我們進房間,進房間後是有制式地做了房間介紹,但總覺得少了一點這樣規模旅館(才15間房啊)該有的人味。備品少一份,打電話去同一位男生送來,有致歉說是他的疏忽。
晚餐的外場服務生,如果我沒記錯跟check in的小姐同一位。每道菜上來都很小聲且簡單的做了介紹。同時間用餐人員只有我們跟另外一桌,卻一直要提醒加水才會加。生魚片綜合拼盤,新鮮好吃。
香腸跟鹹豬肉拼盤。
飛魚卵香腸口感很特別,我們全家都很喜歡。
竹筍枸杞雞湯。每人一小碗,湯頭不錯,可是我咬了相片中最大塊的白色物體後,很明顯口感跟味道都不是竹筍!我推測應該是中藥茯苓,因為不確定所以問了服務生,服務生答說是竹筍。我告訴她我確定絕對不是竹筍,她說那她去廚房問一下。沒多久廚房的同仁就以我們在外面都聽得到的分貝說:「是竹筍啊,裡面除了竹筍跟雞肉沒有別的。」服務生...