2018《臺北米其林指南》完整名單揭曉! 台灣美食版圖首度閃 ... | 米其林2018
不似評比台幣千元以下美食的「必比登推介(BibGourmand)」般公布得突然,真正公布「星落誰家」的《2018臺北米其林指南》發表會,早在一個月前便發函媒體,表定於台灣2018年3月14日下午一點假文華東方酒店召開媒體發布會,正式揭曉。 米其林今天隆重揭曉首本台北米其林指南的精選名單,總計有110家餐廳上榜,囊括33種不同的料理風格,而110家餐廳中,總共20家餐廳摘星。臺北米其林指南首次發行的精選名單中,君品酒店的粵式料理餐廳頤宮榮獲米其林三星的榮耀,摘下米其林二星的餐廳則有兩家,分別是祥雲龍吟和請客樓;本次獲選為米...
不似評比台幣千元以下美食的「必比登推介(Bib Gourmand)」般公布得突然,真正公布「星落誰家」的《2018臺北米其林指南》發表會,早在一個月前便發函媒體,表定於台灣2018年3月14日下午一點假文華東方酒店召開媒體發布會,正式揭曉。
米其林今天隆重揭曉首本台北米其林指南的精選名單,總計有110家餐廳上榜,囊括33種不同的料理風格,而110家餐廳中,總共20家餐廳摘星。臺北米其林指南首次發行的精選名單中,君品酒店的粵式料理餐廳頤宮榮獲米其林三星的榮耀,摘下米其林二星的餐廳則有兩家,分別是祥雲龍吟和請客樓;本次獲選為米其林一星的餐廳一共有17家,涵蓋了歐式料理、日式料理、燒烤、杭州菜等種類。
完整精選名單可以上2018臺北米其林指南的官網查詢,內容包括台灣的1家米其林三星餐廳、2家米其林二星餐廳、17家米其林一星餐廳,以及36家「必比登推介(Bib Gourmand)」美食餐廳。《2018臺北米其林指南》實體書即將於3/31正式發售,每本單價650元。
2018《臺北米其林指南》完整名單
❤️ 米其林一星餐廳
大腕 Da-Wan教父牛排 Dannys Steakhouse金蓬萊遵古台菜 Golden Formosa謙安和 Ken An Ho吉兆割烹壽司 Kitcho侯布雄 L’ATELIER de Joël RobuchonLa Cocotte by Fabien VergeLongtail明福台菜海產 Ming FuMUMERAW12. 鮨野村 Sushi Nomura
13. 鮨隆 Sushi Ryu
大三元 Three Coins態芮 Tairroir天香樓 Tien Hsiang Lo雅閣 Ya Ge
❤️ 米其林二星餐廳
祥雲龍吟 Shoun RyuGin請客樓 The Guest House
❤️ 米其林三星餐廳
頤宮 Le Palais
**2018臺北米其林指南官網:**https://guide.michelin.com/tw/en/taipei
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