米其林餐盤推薦純正粵菜(內有菜單) #晶華酒店中餐廳#中山站美食 | 晶華軒2019菜單
【米其林餐盤推薦】正宗粵式料理、米其林美食[1]#中山站美食#中山區美食#晶華酒店#粵式#台北高檔餐廳[2][3]晶華軒(晶華酒店)米其林餐盤推薦|當下Google評分:4.3晶華軒於2019年新上任的香港主廚鄔海明將菜單改頭換面,從200道收斂到65到純正粵菜,企圖彰顯粵菜風味。晶華軒獲2020米其林餐盤推薦之殊榮,種種新氣象值得前去一試。晶華軒|晶華酒店地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓所在區域:中山區中山北路二段鄰近地標:中山捷運站電話:0225238000#3236店家網址:https://www.regenthotels.com/cn/regent-taipei/dining/...
【米其林餐盤推薦】正宗粵式料理、米其林美食[1]
#中山站美食#中山區美食#晶華酒店#粵式 #台北高檔餐廳[2][3]
晶華軒 (晶華酒店) 米其林餐盤推薦 | 當下Google評分:4.3晶華軒於2019年新上任的香港主廚鄔海明將菜單改頭換面,從200道收斂到65到純正粵菜,企圖彰顯粵菜風味。晶華軒獲2020米其林餐盤推薦之殊榮,種種新氣象值得前去一試。
晶華軒|晶華酒店地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓
所在區域:中山區 中山北路二段
鄰近地標:中山捷運站
電話:02 2523 8000#3236
店家網址:https://www.regenthotels.com/cn/regent-taipei/dining/silks-house[4]
營業時間:
星期一~日 11:30–14:30, 17:30–21:30
服務費:10%
人均消費:$800~$4,000
交通:自行開車(行經中山高速公路於重慶北路交流道出口下交流道,至民族東路左轉,直走至林森北路右轉即可抵達)、大眾運輸(捷運中山站步行6分鐘)。
分類:#燒臘#甜品#煲湯#中國書法藝術#米其林餐盤推薦
台北晶華酒店八間精緻餐廳,將各國美食彙聚一堂,從亞洲傳統菜餚與國際美食接軌,為經典美味佳餚重新下定義。
晶華軒廚藝總監鄔海明上任後,致力挖掘在地食材,大幅調整菜單,從200道收斂到65到純正粵菜,企圖彰顯粵菜風味,並獲2020米其林餐盤推薦之殊榮,種種新氣象值得前去一試。
通往三樓【晶華軒】的入口,是由日本空間大師橋本夕紀夫(Hashimoto Yukio)設計,門廊運用玻璃雕撰書法,並輔以光影造景,品嚐美食前,已先飽受視覺之饗宴。
碎石子、水池透過鏡像產生出畫面的延伸,大陣仗裝置藝術光是造景就下了好一番工夫,中國傳統藝術與現代美感結合,創造出古今中外的交錯感,實在叫人屏息。
開放座位區...