亞都儷緻。三星蔥鹹蛋糕、蛋捲@ blog | 宜蘭礁溪鹹蛋糕
一個多月前妹妹到宜蘭旅遊,回家的伴手禮之一是礁溪亞都儷緻的三星蔥鹹蛋糕,家人都偏愛吃鹹蛋糕是因為在kiwi小學時放學點心都是胖媽親手做的鹹蛋糕,比起其他口味蛋糕,鹹蛋糕添加了小時候的幸福回憶,延續到長大都一直愛吃。吃過多家台灣不同縣市鹹蛋糕,至目前為止亞都儷緻是家人一致認為最好吃地,適巧接到了爆媽電話,邀kiwi到九份、十分2日遊,夜宿礁溪溫泉飯店。對這家意猶味盡的三星蔥鹹蛋糕則成了這趟旅遊使命必達的伴手禮。鹹蛋糕必需冷藏,加上現場氛圍不知為何就陷入瘋狂,數量愈加愈多,改選成宅配寄達,省提的又重又累...
一個多月前妹妹到宜蘭旅遊,回家的伴手禮之一是礁溪亞都儷緻的三星蔥鹹蛋糕,家人都偏愛吃鹹
蛋糕是因為在kiwi小學時放學點心都是胖媽親手做的鹹蛋糕,比起其他口味蛋糕,鹹蛋糕添加了小
時候的幸福回憶,延續到長大都一直愛吃。
吃過多家台灣不同縣市鹹蛋糕,至目前為止亞都儷緻是家人一致認為最好吃地,適巧接到了爆媽電
話,邀kiwi到九份、十分2日遊,夜宿礁溪溫泉飯店。對這家意猶味盡的三星蔥鹹蛋糕則成了這趟旅
遊使命必達的伴手禮。
鹹蛋糕必需冷藏,加上現場氛圍不知為何就陷入瘋狂,數量愈加愈多,改選成宅配寄達,省提的又
重又累,果然明智之舉,第二天又瘋狂買鴨賞、宜蘭蔥餅、金棗等。
期待的鹹蛋糕到囉!
外層蛋糕體佈滿超多的三星蔥,口感細緻綿綿綿,中間夾層有著炒香的筍塊、肉丁、油蔥等香貢貢
餡料,並拌入滑順美乃滋,組合後蛋糕體又吸附炒香的餡汁,成了鹹鹹甜甜口感微妙,可以冷食的
三星蔥鹹蛋糕。而亞緻的餡料實在厚厚一層,筍塊鮮脆,最大功臣是具在地風味的三星蔥,提昇整
個鹹蛋糕香氣,讓kiwi家人都愛上這一味。
門口一支支手工現做三星蔥蛋捲,剛離鍋吃起來軟軟綿密像可麗餅皮,蛋香味口中留韻,在接觸冷
空氣一會,即變成酥脆香氣迷人的淡鹹味蛋捲。
亞都儷緻(亞緻烘培坊)
ADD:礁溪店→宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段60號(首都客運旁)
TEL:03-9886256
ADD:東港店→宜蘭市東港路51號(中華電信對面)
TEL:03-9374841