【台東銅板美食】親子對決:豆花vs刨冰,通通都好呷的『成功豆花 ... | 成功豆花嚴長壽
「成功豆花」是2017暑遊計畫中,特地安排上去的,台東縣成功鎮除了三仙台、比西里岸外,旅遊景點、海產、美食真的還不少,上一回的花東遊後就曾表示一定要再造訪成功鎮。「成功豆花」是我從現居台東的媽咪分享知道的,爬網後得知是一間老字號的餐飲店,原址不在目前的地址「成功豆花」遷移至大同路與中山路的交會處,前有一小三角形叉地,重新整理過後有台東縣成功鎮旅遊景點的介紹地標塔店二代將店址遷移至新址時,原只是一間鐵皮屋,當店家還在思索如何打造店面時,有「觀光教父」之稱的嚴長壽先生發現了這家小店,在公益平台基金會...
「成功豆花」是2017暑遊計畫中,特地安排上去的,台東縣成功鎮除了三仙台、比西里岸外,旅遊景點、海產、美食真的還不少,上一回的花東遊後就曾表示一定要再造訪成功鎮。
「成功豆花」是我從現居台東的媽咪分享知道的,爬網後得知是一間老字號的餐飲店,原址不在目前的地址
「成功豆花」遷移至大同路與中山路的交會處,前有一小三角形叉地,重新整理過後有台東縣成功鎮旅遊景點的介紹地標塔
店二代將店址遷移至新址時,原只是一間鐵皮屋,當店家還在思索如何打造店面時,有「觀光教父」之稱的嚴長壽先生發現了這家小店,在公益平台基金會的協助,多方討論、設計下,將一間鐵皮屋改造成「揉合日式與台灣傳統農村風格」的飲品空間
店外的傳統石磨機是許多遊客會搶拍的景,後方還有傳統地下水抽水機
圓木凳、方竹椅、古老的圓桌和方桌,充滿濃厚的懷舊味;簡單紅磚、水泥牆、浮木的裝飾,很有藝術感
店家養了一隻家貓,小妞一到店裡,目光就是追逐著小貓
來到有文青氛圍的店家,有幾點是必要注意的
外食垃圾自行帶走 請勿吸煙璧面張貼的紅紙上皆是有揮灑的毛筆字,據聞這也是店家傳統傳承的一種堅持;另外還有一個堅持我很喜歡~非基因改造黃豆的食材,讓大人小孩吃得放心、吃得安心!目前除了豆花商品外,也有薏仁、冰品(5/1-10/30)類商品
點餐、點餐,要吃什麼好呢?親子間陷入兩難的對決
後來,孩子們點了仙草刨冰,其他豆類、薏仁等吃了會有沙沙口感的孩子都不愛;刨冰的糖汁是黑糖熬煮,好吃哩~滿滿的仙草都藏在冰下,阿乖一個人吃了一整碗,我和小妞共享一碗
老爺則是點了花生豆花,花生一樣藏在豆花下,我只來得及嚐上一口,濃香綿密又滑嫩,就是好吃啊,也難怪有那麼遊客推薦
個人心得:來到豆花店就是要吃豆花,真的超好吃,勝出、勝出!讓我吃完仙草刨冰後,還想把包一碗豆花走
當地人很喜歡他們家的豆花和豆...