(屏東東港華僑市場美食)啊進師代煮華僑市場人氣 ... | 華僑市場代煮
來屏東東港、小琉球玩,華僑市場是一定要來的地方,不管是搭船去小琉球前後來吃海鮮,或是專程跑來東港買漁獲,華僑市場都是第一選擇。如果你來華僑市場想吃現煮海鮮,「啊進師代煮」是美食區人氣最高的海鮮攤,你可以現場點餐,也可以買海鮮過來請店家代煮。封面.jpg華僑市場對面的立體停車場已啟用,不過停車位還是略顯不足,當初應該蓋大一點啊~5.jpg啊進師代煮位置很好找,就在美食區洗手間附近、瑞字號旗魚黑輪對面。10.jpg現場點菜菜單與價格參考,代煮價格「燙」的50元、其他作法100元。15.jpg多人用餐的話也可以直接點桌菜,...
來屏東東港、小琉球玩,華僑市場是一定要來的地方,不管是搭船去小琉球前後來吃海鮮,或是專程跑來東港買漁獲,華僑市場都是第一選擇。如果你來華僑市場想吃現煮海鮮,「啊進師代煮」是美食區人氣最高的海鮮攤,你可以現場點餐,也可以買海鮮過來請店家代煮。
封面.jpg華僑市場對面的立體停車場已啟用,不過停車位還是略顯不足,當初應該蓋大一點啊~
5.jpg啊進師代煮位置很好找,就在美食區洗手間附近、瑞字號旗魚黑輪對面。
10.jpg現場點菜菜單與價格參考,代煮價格「燙」的50元、其他作法100元。
15.jpg多人用餐的話也可以直接點桌菜,比起北部漁港,這邊的價格好便宜~
20.jpg每年5月左右是東港海鮪魚季,如果你想吃最肥美的黑鮪魚生魚片,母親節前後通常是最好時間。而且來東港吃黑鮪魚真的很划算,像這一大盤油花精細飽滿的黑鮪魚生魚片,一片是100元左右,沾一點點醬油入口即化,味道很好!
不過好東西不要吃太多,這種等級的黑鮪魚腹肉生魚片,建議吃2片差不多,吃太多反而會過膩。
25.jpg人數少也可以點小份一點,看看這油花好像西瓜喔~ 季節限定果然好吃。
35.jpg魚卵沙拉,這道是小朋友的最愛,新鮮的魚軟帶點濕潤口感,好吃。
36.jpg無敵孔雀蛤,這邊的孔雀蛤好大顆,肉質鮮美,搭配醬燒炒法很下飯。
40.jpg沙茶海香菇,海香菇吃起來脆脆的口感不錯,用重口味的沙茶快炒,好適合配白飯。
50.jpg豆豉鮮蚵,那天吃到的蚵仔很大顆,用豆豉醬油炒也是比較重口味、配飯的炒法,如果你想吃清淡點,可以改點蚵仔湯。
55.jpg新鮮小卷直接川燙,沾店家特製的薑醋就很好吃了,我也喜歡炸小卷或三杯小卷。
60.jpg來東港必吃的「招牌那個魚」,「那個魚」的魚翅非常細,直接吃完全感覺不到魚翅,鹹酥是最好吃的作法,外酥內軟嫩,口感很好。
70.jpg胡椒鳳螺,鳳螺除了常見的川燙,炒胡椒的方法也不錯吃,香辣夠味好適合配啤酒。
75.jpg火烤生蠔,生蠔只要新鮮就好吃囉~
80.jpg炸花枝丸是我每次來華僑市場必點的,不知道為什麼魚市場吃的花枝丸總是特別好吃。
85.jpg吃了這麼多海鮮,來點幾道蔬...