【宜蘭羅東美食】曹記牛肉麵,無限回甘的蘭陽美食! | 曹記牛肉麵
白裡透黃的Q軟麵條,再搭上一塊塊帶有韌勁的牛肉,令人為之振奮的彈牙口感,OMG~這麼好吃的牛肉麵,人生豈能錯過?路人甲:「那麼,這是哪家牛肉麵?哪裡才能買的到呢?」答案就是曹記牛肉麵啦~ 看這紅色招牌,閃閃動人,一旁開車經過就會被吸引住! 老闆娘在料理牛肉麵,bytheway,這裡也是點餐區。 甜不辣、豆干 用餐環境 等著被切的豆干(突然覺得豆干好可憐) 這個是豬頭皮,來曹記吃小菜是必點的! 小碗的曹記牛肉麵,我喜歡曹記的原因,在於它的麵條夠Q,湯頭也很回甘 牛肉,有時也會吃到淺色,嫩一點的。 我叫了一人份豆干、...
白裡透黃的Q軟麵條,再搭上一塊塊帶有韌勁的牛肉,令人為之振奮的彈牙口感,OMG~這麼好吃的牛肉麵,人生豈能錯過?路人甲:「那麼,這是哪家牛肉麵?哪裡才能買的到呢?」答案就是曹記牛肉麵啦~
看這紅色招牌,閃閃動人,一旁開車經過就會被吸引住!
老闆娘在料理牛肉麵,by the way, 這裡也是點餐區。
甜不辣、豆干
用餐環境
等著被切的豆干(突然覺得豆干好可憐)
這個是豬頭皮,來曹記吃小菜是必點的!
小碗的曹記牛肉麵,我喜歡曹記的原因,在於它的麵條夠Q,湯頭也很回甘
牛肉,有時也會吃到淺色,嫩一點的。
我叫了一人份豆干、豬頭皮 (香菜+蔥)
豬頭皮,一份通常是40元,可跟老闆說切半肥半瘦, (不喜歡香菜的朋友,也可以選擇只加蔥,但要記得跟切菜老闆說)
豆干特寫
餐具、佐料
飲料區
出類拔萃,good!
老闆很忙
小菜區,圖中右上方有白色盤子,可將小菜,如:豆干、豬頭皮、海帶夾好後,放在盤上,整盤帶去切菜區,告訴老闆要幾人份的,老闆會幫忙切好,大家就可以端上桌了。
左側用餐區
右側用餐區
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