江雁塘新時尚鐵板燒~ 鐵板燒也有素食可吃的耶(北市 ... | 江雁塘新時尚鐵板燒素食
「江雁塘新時尚鐵板燒」是台北市一家相當知名的鐵板燒,這家鐵板燒位在捷運中山國小站,而海芋和幾位素友眼見素食鐵板燒很少,所以就打電話去詢問是否可以做素食的鐵板燒,沒想到店家說可以耶,於是就跑去吃了,而由於人數夠多,所以店家給我們一個包廂,在用餐的過程中,鐵板都是煮素的,而且鐵板師父就在我們面前料理菜色,吃的好開心啊! 店家外觀,紅紅的招牌很明顯。 還沒進去就感到氣派。 只要六個人以上,店家就可以事先為素食者留包廂,但要打電話預約。 店家的小菜,好好吃,一上來就馬上吃光。 小菜配飲料。 首先上來的第一...
「江雁塘新時尚鐵板燒」是台北市一家相當知名的鐵板燒,這家鐵板燒位在捷運中山國小站,而海芋和幾位素友眼見素食鐵板燒很少,所以就打電話去詢問是否可以做素食的鐵板燒,沒想到店家說可以耶,於是就跑去吃了,而由於人數夠多,所以店家給我們一個包廂,在用餐的過程中,鐵板都是煮素的,而且鐵板師父就在我們面前料理菜色,吃的好開心啊!
店家外觀,紅紅的招牌很明顯。
還沒進去就感到氣派。
只要六個人以上,店家就可以事先為素食者留包廂,但要打電話預約。
店家的小菜,好好吃,一上來就馬上吃光。
小菜配飲料。
首先上來的第一道菜,生菜超特別的,這三道吃了超級開胃的,主廚還一直說除了盤子外都可以吃光。
烤的超酥脆的麵包。
不久後又上了第二道菜,這道菜我吃完後忘了是什麼了,反正都還是前菜啊。
在吃主菜先,先來喝個湯好了。
湯中的料還蠻多的,清淡又不失風味。
不久後主菜就要上啦。
看到師父這麼認真,真是帥啊!
逼逼逼逼的食材,在煎板上,超級想吃。
煎得酥脆,而這道是主廚的創意料理,
不久後就上菜啦。
吃了之後,只能說好飽滿啊,酥酥的外皮配上滿滿的菜,好好吃。
繼續就是素食者最要吃的青菜了。
看師父把青菜在煎板上炒啊炒的,迫不急待想吃啊。
而這道是冬瓜外皮,吃起來超特別的呀!
裡面包的料,其實包了什麼我也忘了…但總覺得超好吃的。