[藝奇Iikki新日本料理]王品旗下創意日式料理,CP值有餘特色 ... | 藝奇評價
擺盤很美,食物一般,又是王品集團下一間嚐過即可的店。 這天帶爸爸媽媽出門吃飯,找了從沒吃過的藝奇嚐嚐鮮。藝奇新日本料理是王品集團旗下的店,因此點餐也follow王品集團一貫的模式,以套餐形式呈現(菜單請見官網),[1]一人698元(10%服務費另計),從湯物→先付→刺身/烤物→強肴→釜飯→甘果物→飲料。我們這次共3人來訪,故意挑選不重複的餐點,幾乎可說是把藝奇的菜單吃了一輪~ 菜單會依季節不定期調整,因此每次來訪吃到的料理都不盡相同,這次來訪剛好是2018春夏交接之際,吃到的是新推出的夏季套餐。 一開始先送上招待的4項前菜,...
擺盤很美,食物一般,又是王品集團下一間嚐過即可的店。
這天帶爸爸媽媽出門吃飯,
找了從沒吃過的藝奇嚐嚐鮮。
藝奇新日本料理是王品集團旗下的店,
因此點餐也follow王品集團一貫的模式,
以套餐形式呈現(菜單請見官網),[1]
一人698元(10%服務費另計),
從湯物→先付→刺身/烤物→強肴→釜飯→甘果物→飲料。
我們這次共3人來訪,
故意挑選不重複的餐點,
幾乎可說是把藝奇的菜單吃了一輪~
菜單會依季節不定期調整,
因此每次來訪吃到的料理都不盡相同,
這次來訪剛好是2018春夏交接之際,
吃到的是新推出的夏季套餐。
一開始先送上招待的4項前菜,
依序是蜜黑豆、涼拌洋蔥、涼拌漬芒果,還有一道忘了。
都還挺好吃的,酸甜開胃。
但真心建議快凋零的白玫瑰就別放了吧。
[湯物] 樹子牛蒡湯
第一道是湯物,
湯頭類似土瓶蒸,清甜鮮美十分好喝。
湯物是可以一直續的,
蓋子打開服務人員就會過來續湯。
裏頭的牛蒡、樹子、排骨都已經煮到精華盡出,
吃起來有點乾柴無味,
建議可以略過,喝湯即可。
[先付]魚皮野蔬沙拉/甜蝦時蔬捲/鮪魚冷玉子
三道先付一次被我們點齊啦!
魚皮野蔬沙拉的生菜新鮮爽脆、魚皮彈Q,及格!
甜蝦時蔬捲是兩隻小小的甜蝦,
吃起來軟軟甜甜,
青蔬捲沾上濃郁胡麻醬爽脆香甜,
這道好吃!
鮪魚冷玉子則被爸爸秒殺,