【台北】西華飯店TOSCANA義大利餐廳/乾式熟成牛排 | 西華toscana
和老公第一年的結婚週年紀念,就已有小三來報到,有人質在肚子裡,說甚麼也要吃頓好的才行,由於先前在台中的TOPHOTEL享用下午茶時,看到餐廳櫥窗裡的熟成牛排,引起兩夫妻的極大興趣,加上我們兩個本身都很喜歡吃牛排,因此便一直深深記著有機會一定要嘗試一下,而第一年的結婚週年就已有小東西來報到,當然要好好享受一下啦~ 上網爬了一下文,發現台北關於熟成牛排最推的莫過於「西華飯店的TOSCANA義大利餐廳」以及「教父牛排」,掙扎一翻之後,最後決定先來西華嚐鮮的原因是基於,他們是台灣第一家引進乾式熟成牛排的餐廳,既然如...
和老公第一年的結婚週年紀念,就已有小三來報到,有人質在肚子裡,說甚麼也要吃頓好的才行,由於先前在台中的TOP HOTEL享用下午茶時,看到餐廳櫥窗裡的熟成牛排,引起兩夫妻的極大興趣,加上我們兩個本身都很喜歡吃牛排,因此便一直深深記著有機會一定要嘗試一下,而第一年的結婚週年就已有小東西來報到,當然要好好享受一下啦~
上網爬了一下文,發現台北關於熟成牛排最推的莫過於「西華飯店的TOSCANA義大利餐廳」以及「教父牛排」,掙扎一翻之後,最後決定先來西華嚐鮮的原因是基於,他們是台灣第一家引進乾式熟成牛排的餐廳,既然如此,就先來這裡品嘗一下吧!
熟成牛排分為乾式與濕式兩種,兩種牛排的熟成方法以乾式較為繁瑣,耗損率也較大,因此價格不斐,詳細介紹也不多打了,附上這篇兩種熟成牛排的介紹,裡頭解說的非常詳盡唷~(http://food.ltn.com.tw/article/4671)
位在西華飯店一樓的TOSCANA義大利餐廳,地下有獨立的牛排風乾室,一進餐廳的左側儲櫃便擺放著不同的乾式熟成牛排,裡頭用餐的地方分為室內及半室外的玻璃落地用餐區,由於我們當天用餐的時間是五月初的中午,記得天氣頗好,因此正中午時刻陽光強盛時段,是有點溫熱的……介意或怕曬的,還是麻煩服務生幫忙安排裡頭的座位吧~但好處就是氣氛較為不同,光線佳,拍照起來好看點囉~
當天我們點了兩份主餐搭配套餐的選擇(套餐包含沙拉、麵包、湯品、甜品、飲品),另一種則是單點加價副餐吃到飽,但後來看其他網友分享,似乎在去年已取消搭配套餐的選項,只能全部單點或是加價使用吃到飽的組合,不過無論哪種,一個人的基本消費都不算低的了。