花蓮有土裡長的咖啡?超狂嬤拿去賣日本軍…真相曝光超傻眼 ... | 豐田咖啡
生活中心/綜合報導花蓮縣豐田竟然是台灣最早的咖啡產地!?專門分享花蓮文史趣談的「社團法人花蓮縣牛犁社區交流協會」昨(25)日表示,由於外界盛傳該地區在日治時期專門種植咖啡提供給日軍飲用,於是他們找到了一名今年高齡九十幾歲的老太太詢問,這才揭開令人震驚的真相,原來日本人當初喝的咖啡,其實全部都不是咖啡做的。▲學者出示的早期台灣咖啡園照片。(圖/翻攝自花蓮縣牛犁社區交流協會)「社團法人花蓮縣牛犁社區交流協會」在臉書表示,早在2003年,就有一名研究生告訴他們,豐田是台灣最早有生產咖啡的地方,而日本學者...
生活中心/綜合報導
花蓮縣豐田竟然是台灣最早的咖啡產地!?專門分享花蓮文史趣談的「社團法人花蓮縣牛犁社區交流協會」昨(25)日表示,由於外界盛傳該地區在日治時期專門種植咖啡提供給日軍飲用,於是他們找到了一名今年高齡九十幾歲的老太太詢問,這才揭開令人震驚的真相,原來日本人當初喝的咖啡,其實全部都不是咖啡做的。
▲學者出示的早期台灣咖啡園照片。(圖/翻攝自花蓮縣牛犁社區交流協會)
「社團法人花蓮縣牛犁社區交流協會」在臉書表示,早在2003年,就有一名研究生告訴他們,豐田是台灣最早有生產咖啡的地方,而日本學者也在論文中提到,花蓮豐田有生產咖啡,甚至還拿出一張老照片佐證,然而協會人員卻完全沒有聽過長輩說過這件事,實在覺得很詭異。
協會為了查清真相,於是前往街上詢問長輩,對於古早時期喝咖啡有印象嗎,沒想到得到的回答都是「他們有的都是那個雜貨店賣的伯朗咖啡」,由於一直找不到人,只好將這件事情先擱下,不料一年前突然發生轉機,「有個居民跑來告訴我們,他說過去豐田這裡有個太白粉工廠」,不妨從這個方向開始調查,同時他們也採訪現年九十幾歲的原屋主呂姓阿嬤。
▲阿嬤的咖啡工廠。(圖/翻攝自花蓮縣牛犁社區交流協會)
阿嬤首先介紹了太白粉工廠,沒想接下來講的話讓協會超吃驚,「佇前頭係太白粉工廠,後壁係咖啡工廠」,協會沒想到找了這麼久的咖啡工廠竟然就在這,連忙繼續追問阿嬤以前是不是在這裡烘咖啡,阿嬤回答「烘係啥?係用炒的」,協會聽到更加確認自己的推斷,因為他們有在Discovery上看到,非洲最早的粗製咖啡就是用鍋子炒出來的。但沒料到接下來的對話,讓協會大吃一驚:
協會:「阿嬤,那當時候的咖啡豆從哪裡收的?」
阿嬤沒有理我們:「當時戰爭開始,天上都有米軍的飛凌機佇咧繞,男生攏抓去作軍伕。彼時間日本人聽別人講過,阮有咖啡,就來叫我們全部作咖啡,說要上去前線給打戰的士兵使用。」
協會:「哇!阿嬤你們以前咖啡是送去給士兵用的啊!?」這就有道理了,難怪問早期的居民們都不知道村子有咖啡這件事情,只有日本人知道。
阿嬤:「係啊,本來係阮自己好玩,隨便喝喝,後來就全部都作成咖啡給日本人。」
協會:「阿嬤,...