吐司客/牛排+龍蝦無敵組合去哪找? Le Blanc 高貴不貴超滿足 | le blanc 2019
這星期恰逢白色情人節,不曉得各位在3月14日當天是否與另一半,或是即將成為另一半的對象,共創美好的回憶呢?什麼?對方嫌你/妳選的餐廳不夠好?那下次給她/他選!啊~沒有啦,這種時候就仰賴平時是否有搜集美食口袋名單的習慣,萬一真的變不出新花樣,至少還有經典永恆款,讓你可以在任何大小節日安全下莊![1]LeBlanc–高貴不貴,放鬆飽足真要說吐司客何時開始注意到LeBlanc,應該是從2015年LeBlanc開幕前後,那陣子對於位在台北市的知名牛排館們非常好奇,每到情人節、聖誕節就挑一間去試試看;過了三年,至今只有三家牛排館讓吐...
這星期恰逢白色情人節,不曉得各位在3月14日當天是否與另一半,或是即將成為另一半的對象,共創美好的回憶呢?什麼?對方嫌你/妳選的餐廳不夠好?那下次給她/他選!啊~沒有啦,這種時候就仰賴平時是否有搜集美食口袋名單的習慣,萬一真的變不出新花樣,至少還有經典永恆款,讓你可以在任何大小節日安全下莊![1]
Le Blanc – 高貴不貴,放鬆飽足
真要說吐司客何時開始注意到Le Blanc,應該是從2015年Le Blanc開幕前後,那陣子對於位在台北市的知名牛排館們非常好奇,每到情人節、聖誕節就挑一間去試試看;過了三年,至今只有三家牛排館讓吐司客滿懷著興奮之情一而再,再而三地回訪,其中一家就是位在東豐街與大安路一段交叉口的Le Blanc。
為什麼吐司客如此鍾情於Le Blanc?吐司客造訪多家台北知名牛排館之後,發現華麗的裝潢、要求賓客穿著的講究程度和餐廳整體呈現的氛圍,往往令人感到綁手綁腳,且餐點美味程度始終趕不上帳單上的數字,不禁懷疑是不是只能花錢吃裝潢,無法嚐到食物真正的美味?所以吐司客熱愛Le Blanc,且不吝推薦給朋友有很大一部分的原因是Le Blanc的用餐環境、氣氛讓人在用餐過程中感到放鬆、毫不拘束,且價格相當合理。
Le Blanc的菜單。(圖/吐司客拍攝)Le Blanc的菜單相當簡單明瞭,主餐有三種選擇,10盎司特級肋眼牛排(1000元)或是波士頓活龍蝦(1400元),也可以選擇10盎司特級肋眼牛排(1000元)+半隻波士頓活龍蝦(700元),端看個人胃口有多大來決定主餐份量囉。以吐司客過往兩人同行的用餐經驗,都是在訂位時先預訂一隻波士頓活龍蝦,來到Le Blanc只要點一份10盎司特級肋眼牛排,再決定波士頓活龍要用火烤還是水煮烹調(火烤:廚師會幫你把龍蝦剖半。水煮:一整隻唷!)以及是否加點其他配菜,通常點餐考慮時間不會超過10分鐘。
配菜其實可以不要加點太多,因為每套主餐都包含季節性沙拉或湯、手工約克夏布丁以及無限量薯條,而且份量都不少喲!首先上桌的是季節性沙拉,生菜在底部,上頭有甜菜根、起司薄片,油醋醬的美味讓蔬菜變得更好吃,口感清爽。
Le Blanc 沙拉。(圖/吐司客拍攝)緊接著上桌的是吐司客很喜歡的手工約克夏布丁,這是英國很著名的一道料理,異常奔放、不受拘束的...