台北Le Blanc 樂邦牛排店位於大安路的波士頓龍蝦牛排專賣 ... | le blanc 2019
剝蝦沒有什麼了不起,但是手剝龍蝦就真的有點了不起!LeBlanc的蒸龍蝦是整隻新鮮上桌,我呆看一會兒之後,開始徒手剝龍蝦...沒有完全徒手啦,因為有工具可以用。喜歡龍蝦海鮮的人可能會有選擇困難,因為龍蝦可選蒸或烤,不過,我在此奉勸各位覺得吃海鮮就是要吃清蒸原味的人,來到這裡還是吃烤龍蝦吧!因為清蒸的龍蝦處理起來讓人覺得心好累!(後面有圖解)整體而言呢,這絕對是一家母親節父親節都值得來聚餐的推薦歐式牛排餐廳名單! 先把頭折掉,跟剝小蝦子一樣邏輯,但後面你不可能像小蝦子一樣一片片脫去龍蝦殼,我必須...
剝蝦沒有什麼了不起,但是手剝龍蝦就真的有點了不起!Le Blanc 的蒸龍蝦是整隻新鮮上桌,我呆看一會兒之後,開始徒手剝龍蝦...沒有完全徒手啦,因為有工具可以用。喜歡龍蝦海鮮的人可能會有選擇困難,因為龍蝦可選蒸或烤,不過,我在此奉勸各位覺得吃海鮮就是要吃清蒸原味的人,來到這裡還是吃烤龍蝦吧!因為清蒸的龍蝦處理起來讓人覺得心好累!(後面有圖解)整體而言呢,這絕對是一家母親節父親節都值得來聚餐的推薦歐式牛排餐廳名單!
先把頭折掉,跟剝小蝦子一樣邏輯,但後面你不可能像小蝦子一樣一片片脫去龍蝦殼,我必須使用巧勁把龍蝦身體的肉叉出來,要穩穩穩穩的用叉子叉住龍蝦肉再拖出蝦殼
龍蝦可選烤或蒸的方式,蒸的就是整隻端上桌,烤的會幫你剖開一半,比較多調味,但真的可以吃的比較省力!
套餐有附沙拉或湯,今天湯是番茄西瓜冷湯我就沒興趣了,選擇吃沙拉,有很多種葉子佐橄欖油和覆盆子醬汁,非常爽口!也會附上約克夏麵包,就是約克夏布丁的口感啦,現烤熱的非常好吃!
樂邦牛排怎麼去?請參考地圖喔
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