大安捷運站・Le Blanc・米其林指南餐盤推薦 | le blanc 2019
吃不起米其林的星級餐廳沒關係,我們可以從簡單的「米其林餐盤」推薦入門開始,讓我們一起去吃大餐吧!先讓我來介紹,究竟什麼是「米其林餐盤」推薦餐廳呢?每年米其林都會公布官方推薦美食,其中2018《臺北米其林指南》公布內容中,臺北共有110間餐廳入選,分別是:20間米其林星星餐廳、36間必比登(必比登不是麥卡登的朋友,他是米其林的吉祥物輪胎寶寶)推薦,以及64間「米其林餐盤」推薦。《2018臺北米其林指南》中,也公布了「米其林餐盤」的評選準:評審員萬裡挑一的餐廳,食材新鮮、烹調用心、菜餚美味。今天我來嘗試的是「米其...
吃不起米其林的星級餐廳沒關係,我們可以從簡單的「米其林餐盤」推薦入門開始,讓我們一起去吃大餐吧!
先讓我來介紹,究竟什麼是「米其林餐盤」推薦餐廳呢?每年米其林都會公布官方推薦美食,其中2018《臺北米其林指南》公布內容中,臺北共有110間餐廳入選,分別是:20間米其林星星餐廳、36間必比登(必比登不是麥卡登的朋友,他是米其林的吉祥物輪胎寶寶)推薦,以及64間「米其林餐盤」推薦。
《2018 臺北米其林指南》中,也公布了「米其林餐盤」的評選準:評審員萬裡挑一的餐廳,食材新鮮、烹調用心、菜餚美味。
今天我來嘗試的是「米其林餐盤」推薦中的牛排屋—Le Blanc (耶~拍手~~~~)
會對這間餐廳有興趣是因為聽老饕好友說過它是米其林推薦的餐廳,他吃過幾次,對店家的評價很高,而且很熱門,所以我們來之前有先打電話預訂,除了用餐需要訂位之外,龍蝦也需要提前預訂喔!我們當天的用餐時間是晚上八點,店內的晚餐供餐時間到九點,酒吧則是供應到凌晨兩點。
餐廳的外觀很好辨認,整體是白色的建築物,餐廳位在建築物的一樓,以寶藍色為底,搭配白色的Le Blanc,就在大安路和東豐路的轉角處,餐廳的樓上是一間風格很特殊的旅店「Swiio Hotel Daan」,而餐廳的廁所就位於旅店的B1。(如果要使用廁所的話必須搭乘電梯到B1)
◆店內的桌面使用白灰色系的大理石,有許多Le Blanc字樣的元素,在迎賓桌的角落放了一本紅色的米其林指南,隱約地透露出他可是被米其林推薦的餐廳呢!
◆一些奇異的配件提供顧客拍照
◆美式風格的裝潢,用木頭來搭配大理石,每個座位上擺設了基本的菜單、水杯、餐具。
晚餐的套餐選擇很簡單:1.特級肋眼牛排套餐 2.波士頓活龍蝦套餐,這兩種套餐都附一個手工約克夏麵包、季節性沙拉或湯,以及無限量的薯條,如果單吃牛排覺得空虛,還可以另外加點半隻龍蝦、兩倍大20盎司的特級肋眼牛排或是需要預定的慢烤特級肋眼牛排,想要吃簡單一點還有牛排肉漢堡。
我們今天四人用餐,分別點了:特級肋眼牛排套餐、波士頓活龍蝦套餐、特級肋眼牛排套餐+半隻烤蝦、牛排肉漢堡,本來只有預定一隻龍蝦,但我們點了一隻半,店...