<食記>台中“港式小點”非常厲害的中餐廳* 喆園鮑魚中餐廳 ... | 裕元港式飲茶台中
之前都不知道台中裕元花園酒店裡隱藏了這麼厲害的港式小點中餐廳,喆園鮑魚中餐廳的前身是阿一鮑魚中餐廳,因為跟香港阿一師傅合作道期,不過餐廳都還是原班人馬!喆園主要提供精緻正統的廣東料理,他的港式小點真的太好吃了,非常道地!挑嘴貓打分數,以價位,美食度和cp值,默默在心裡超越了台中的翠園跟金悅軒的港式小點!小知識:什麼是港式飲茶呢?飲茶,是一種源於中國廣州的粵式飲食!主要包含了喝茶和吃點心,點心中的蝦餃和叉燒包因為在早期比較受歡迎,所以粵語形容飲茶為「一盅兩件」(一盅茶+兩件點心),也可以表示最...
之前都不知道台中裕元花園酒店裡隱藏了這麼厲害的港式小點中餐廳,喆園鮑魚中餐廳的前身是阿一鮑魚中餐廳,因為跟香港阿一師傅合作道期,不過餐廳都還是原班人馬!喆園主要提供精緻正統的廣東料理,他的港式小點真的太好吃了,非常道地!挑嘴貓打分數,以價位,美食度和cp值,默默在心裡超越了台中的翠園跟金悅軒的港式小點!
小知識:什麼是港式飲茶呢?
飲茶,是一種源於中國廣州的粵式飲食!主要包含了喝茶和吃點心,點心中的蝦餃和叉燒包因為在早期比較受歡迎,所以粵語形容飲茶為「一盅兩件」(一盅茶+兩件點心),也可以表示最低消費的意思!
喆園鮑魚中餐廳位於台中裕元花園酒店二樓
除了開放式座位外,也有包廂可以選擇,包廂有最低消費限制喔!
透明的開放式廚房,當時看到廚師正在弄蘿蔔糕~
喆園有獨立大包廂三間,小獨立包廂四間,提供聚餐時不被打擾的隱密私人空間!大包廂可以看到外面街景氣氛很不錯~
今天全家人一起聚餐,所以訂了小包廂,不被外人打擾的用餐空間真的很自在呢~小包廂低消是五千喔!
喆園能選擇的菜色真的比翠園和金悅軒多很多!很適合全家人或公司聚餐~拍幾張menu放上來
金華焗燒餅 NT120一份三顆
歐~這道超好吃,外皮層次分明又酥又香,蔥肉內餡有微微湯汁非常好吃!100分
裕元金箔蝦餃 NT120一份三顆
幾乎是大家來必點的其中一道!視覺饗宴的美食皮薄軟Q沒有被煮破,裡面蝦子也很大隻,上面的金箔增加了點奢華!推~~
蘋果叉燒酥 NT90一份三顆
好吃到尖叫~可以吃到裡面一顆顆蘋果粒,蘋果的甜配上叉燒加上外層非常酥的酥皮...