喆園鮑魚中餐廳 | 裕元港式飲茶台中
文章最後更新於2018年03月29日台中餐廳:喆園鮑魚中餐廳說到台中裕元花園酒店印象最深的就是8樓映景觀餐廳,但除了映景觀,其實2樓有一間中餐廳也很不錯:喆園鮑魚中餐廳。這間喆園鮑魚中餐廳若你沒聽過,阿新我來簡單介紹一下,以前是阿一鮑魚中餐廳,而現在換成喆園,但廚師都是原班人馬,主打廣東料理方式,擅長鮑魚、龍蝦、清蒸活魚及各式港點,只是很多人對於中餐廳就是要人很多一起去才方便吃,但阿新這天就只有兩個人,卻能吃到不少喆園鮑魚中餐廳大菜。喆園鮑魚中餐廳就在裕元花園酒店二樓,附有停車場,所以不用擔心停車問題...
文章最後更新於 2018 年 03 月 29 日
台中餐廳:喆園鮑魚中餐廳說到台中裕元花園酒店印象最深的就是8樓映景觀餐廳,但除了映景觀,其實2樓有一間中餐廳也很不錯:喆園鮑魚中餐廳。這間喆園鮑魚中餐廳若你沒聽過,阿新我來簡單介紹一下,以前是阿一鮑魚中餐廳,而現在換成喆園,但廚師都是原班人馬,主打廣東料理方式,擅長鮑魚、龍蝦、清蒸活魚及各式港點,只是很多人對於中餐廳就是要人很多一起去才方便吃,但阿新這天就只有兩個人,卻能吃到不少喆園鮑魚中餐廳大菜。
喆園鮑魚中餐廳就在裕元花園酒店二樓,附有停車場,所以不用擔心停車問題。
餐廳走中式風格,格局方正,飾品裝飾華麗不取寵。
桌位不少,多數都以4人桌椅上,不少人前來用餐都是家庭、朋友聚餐,或是公司聚餐為主。
而這裡有提供包廂服務,用餐希望有獨立空間的人看過來阿!
包廂內不是只是單純提供空間,還有一些裝飾捏!有用心~
小點韓式泡菜脆口帶著微辣,整個就很開胃,海帶Q脆很有味道,蓮藕阿新就沒吃到。
茶飲當天喝的是鐵觀音,熱熱的喝,溫潤順口,茶香氣在回韻的時候超迷人。
裕元鮮蝦餃 @120元/份這次體驗餐點以兩人為主,吃的道地又份量十足,連這鮮蝦餃看起來小小籠,但是真材實料的誇張。用花椰菜配色,鮮蝦餃上還用金箔點綴。
比湯匙還大的多,真的不誇張,一份120元,有三粒,等於一粒40元,以這大小來講,害我開始期待裏頭的滋味了…
餃皮帶著微微黏度,但不厚,裏頭則是滿滿餡料,吃的到整隻蝦,而且放的超多,濃濃的蝦味在口腔裡竄阿竄,超好吃!
海鮮炒麵 @450元/份這道我完全認輸,份量多又紮實,鮮蝦、香菇、花枝、魚肉等等,麵條不是一般餐廳用的油麵,而是廣東脆麵,細很多,而且裝盛盤子有深度,所以整個超驚人。
鮮蝦Q彈Q彈像是在嘴巴裡跳躍,魚肉嫩又鮮,我喜歡花枝的脆度,重點是配料都給好多,會讓人吃的開心阿。