&「鴨肉送」&「鵝肉宗」 | 鵝肉送
不知道第幾回跑宜蘭了有些朋友每次聽到我又跑去宜蘭總會問我「你怎麼又跑去宜蘭了?宜蘭有那麼好玩嗎!?」其實想想看我覺得宜蘭真的是台北人最適合安排週末小旅遊的好去處因為...台北人還跑去住台北的飯店有點瞎但宜蘭的民宿業其實非常蓬勃而且跟鄰近的一些國家比起來台灣的特色民宿真的算蠻優質的了(我日本籍的同事說日本大部份的民宿住起來都很像住在鄉下阿嬤的老房子那種感覺...)加上台北到宜蘭的交通費便宜而且搭客運走「雪隧」幾乎一小時左右就到了(花蓮的每次還要上網搶火車票!)所以我超愛去宜蘭玩的光是這個月我就安排了...
不知道第幾回跑宜蘭了有些朋友每次聽到我又跑去宜蘭總會問我「你怎麼又跑去宜蘭了?宜蘭有那麼好玩嗎!?」其實想想看我覺得宜蘭真的是台北人最適合安排週末小旅遊的好去處因為...台北人還跑去住台北的飯店有點瞎但宜蘭的民宿業其實非常蓬勃而且跟鄰近的一些國家比起來台灣的特色民宿真的算蠻優質的了(我日本籍的同事說日本大部份的民宿住起來都很像住在鄉下阿嬤的老房子那種感覺...)加上台北到宜蘭的交通費便宜而且搭客運走「雪隧」幾乎一小時左右就到了(花蓮的每次還要上網搶火車票!)所以我超愛去宜蘭玩的光是這個月我就安排了兩趟羅東之旅我覺得以後羅東或宜蘭要找觀光大使的話可以考慮找我去顆顆...(我只是開玩笑的不要太認真看待這句話)
有些人到羅東去玩其實只知道「羅東夜市[1]」有很多便宜的好料然後覺得來這裡玩時除了夜市以外就沒啥好吃的(上次住「蛙塘[2]」的時候就碰到一對同為住客的情侶他們完全不知道來羅東玩白天可以去吃什麼)不過根據我長久以來做的功課其實這一帶好吃的真的還不少ㄟ我今天想介紹給大家的就是離羅東很近的冬山鄉...這裡有三間當地還蠻老字號的小吃店分別主打著雞肉、鴨肉和鵝肉料理還蠻為老饕以及當地民眾們津津樂道的所以那天我也特地慕名而至而且打算一次把三種肉都給一次品嚐
首先來到的第一家是主打黑色雞皮和雞肉的「黑雞發担担麵」(第三個字請發音務必要正確否則可能讓人產生不當的聯想)
基本資料地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路321號電話:(03)951-0066營業時間:10:00 ~ 21:00
店裡面的菜單很簡單也很平價「担担系列」不管是乾的還是湯的均一價俗到掉渣只收你20摳摳而已「魯肉飯」也是20元其餘的湯類不詳...
先來碗「担担乾麵」 20元
我覺得這黃麵煮得熟度還不錯吃起來不會太爛上頭除了肉燥和一些韭菜以外我覺得比較特別的是它淋上了一種甜甜辣辣的醬汁辣度不算高卻有種開胃的感覺屬於那種蠻夠味的乾麵
「担担乾粿條」 20元用的跟「担担乾麵」是一樣的配料粿條吃起來蠻Q的以20元來說真的很超值這是台北幾乎不可能看到的價錢
最後是重頭戲的「黑雞肉」來了這個菜...