[心得貓食] 主食罐挑選原則三 | 貓罐頭膠ptt
作者genieee(居你)看板cat標題[心得/貓食]主食罐挑選原則三|膠類的添加時間SunOct2119:02:302018有貓好讀網誌版:http://brewcat.pixnet.net/blog/post/212399172文字版:https://imgur.com/XjKuWya天哪主食罐挑選原則竟然可以寫到第三篇看完前兩篇的營養成分、鈣磷比與磷含量以後,這一篇我們來談談膠類的添加。|膠類添加的目的|寵物罐頭添加膠類的目的通常是廠商在外觀和份量上的考量。添加膠類的罐頭,外觀上可以看得出在罐頭表面有凍狀物,比較濃稠、在加工處理後肉和水分不易分離,簡單來說就是賣相比較好啦;另外添加膠類也...
作者genieee (居你)
看板cat
標題[心得/貓食] 主食罐挑選原則三|膠類的添加
時間Sun Oct 21 19:02:30 2018
有貓好讀網誌版:http://brewcat.pixnet.net/blog/post/212399172 文字版: https://imgur.com/XjKuWya 天哪主食罐挑選原則竟然可以寫到第三篇 看完前兩篇的營養成分、鈣磷比與磷含量以後,這一篇我們來談談膠類的添加。 |膠類添加的目的| 寵物罐頭添加膠類的目的通常是廠商在外觀和份量上的考量。 添加膠類的罐頭,外觀上可以看得出在罐頭表面有凍狀物,比較濃稠、在加工處理後肉和 水分不易分離,簡單來說就是賣相比較好啦;另外添加膠類也有增加份量的作用,對廠商 來說也是一個減低成本的做法。 https://imgur.com/x7cPRRG |膠的種類| 常見添加於貓主食罐的膠類包括: 瓜爾豆膠 Guar gum * 也稱關華豆膠、是豆科植物提煉出的多醣體,常作為食物增稠劑,和黃原膠一同效果有加 乘(咦?),所以這兩項原料常會一起出現在貓罐頭原料表上。 添加瓜爾豆膠在貓罐中,會降低貓咪利用食物中的蛋白質和脂肪的能力、這對年輕健康貓 可能還好,但老貓或消化系統不佳(IBD, IBS, 胰腺炎等)的貓可能就是個比較嚴重的問 題。 另外,瓜爾豆膠也可能使某些貓容易軟便、腹瀉,也有研究指出這個成分可能是結直腸癌 的潛在原因。 卡拉膠 Carrageenan * 或鹿角菜膠、角叉菜膠、愛爾蘭苔菜膠,是由一種紅藻中提萃出的多醣體的總稱,在食品 中作為增稠劑、乳化劑、安定劑等。 有研究認為降解的卡拉膠可能誘發消化道癌症反應,並可能是癌症的誘發因子;此外,有 研究發現連續讓老鼠服用卡拉膠18天,老鼠出現葡萄糖不耐和胰島素作用受損的現象,這 兩者皆可能引發糖尿病。 黃原膠 Xanthan gum * 或稱三仙膠、玉米糖膠、漢生膠、山羊膠。是一種菌類以碳水化合物為原料,發酵產生的 多醣體,在美國通常是用玉米澱粉來製造。 因為可能由玉米、小麥、牛奶或豆漿製成,若對這些食品過敏,也很可能會對黃原膠產生 過敏反應;製程使用的溶劑也讓黃原膠有致癌的可能。 可能會造成炎症性腸病、克隆氏症和潰爛性結腸炎等,若貓咪有...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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60元以下大罐主食罐選擇 | 貓罐頭膠ptt
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[問題罐頭] 大家都給貓咪吃什麼副食罐頭 | 貓罐頭膠ptt
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[心得貓食] 主食罐挑選原則三 | 貓罐頭膠ptt
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[新聞]毛小孩吃「無膠」罐頭竟嘔吐飼主送驗, | 貓罐頭膠ptt
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[閒聊] 還是找無膠的罐頭比較好QAQ | 貓罐頭膠ptt
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