鹿角 菜膠 PTT,大家都在找解答。第1頁
2019年4月21日—不查不知道,一查嚇一跳。看了你的發問後我去查了一下,統一布丁那種果凍般的口感,來自於其成分中的鹿角菜膠(Carrageenan,又譯卡拉膠),是一種從 ...,2017年5月14日—[問卦]鹿角菜膠有沒有毒?@gossiping,共有10則留言,7人參與討論,2推4噓4→,大家安安大家晚安有時候喝牛奶會看到鹿角菜膠不知道有沒有毒聽說歐盟 ...
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Re: [問卦] 有沒有超越統一布丁的布丁? | 鹿角 菜膠 PTT
2019年4月21日 — 不查不知道,一查嚇一跳。 看了你的發問後我去查了一下,統一布丁那種果凍般的口感, 來自於其成分中的鹿角菜膠(Carrageenan,又譯卡拉膠), 是一種從 ... Read More
[問卦] 鹿角菜膠有沒有毒? | 鹿角 菜膠 PTT
2017年5月14日 — [問卦]鹿角菜膠有沒有毒?@gossiping,共有10則留言,7人參與討論,2推4噓4→, 大家安安大家晚安有時候喝牛奶會看到鹿角菜膠不知道有沒有毒聽說歐盟 ... Read More
[問卦] 為什麼一堆食品都添加鹿角菜膠啊? | 鹿角 菜膠 PTT
2021年11月9日 — [問卦]為什麼一堆食品都添加鹿角菜膠啊?@gossiping,共有9則留言,8人參與討論,2推1噓6→, 去超商買個奶茶看看成份有什麼發現幾乎都添加卡拉膠鹿角 ... Read More
卡拉膠:爭議頗多的食品添加劑 | 鹿角 菜膠 PTT
2019年3月8日 — 近年來,卡拉膠曾引發諸多的爭議,當然主要集中於安全性上面了。 卡拉膠本身來源於一種紅色的海藻類植物——愛爾蘭苔菜。你可能 ... Read More
[問題] 鹿角菜膠、刺淮豆膠 | 鹿角 菜膠 PTT
這兩種是做膠凍類點心的原料之一,幾乎市售的布丁奶酪果凍都會有添加, 有次在烘焙材料行看到有在賣鹿角菜膠的粉,一包約一台斤,要500元, ... Read More
[問卦] 為什麼一堆食品都添加鹿角菜膠啊? | 鹿角 菜膠 PTT
去超商買個奶茶看看成份有什麼發現幾乎都添加卡拉膠鹿角菜膠麥香奶茶未添加. Read More
[心得] 啥米是卡拉膠?罐頭裡的膠對毛孩有害嗎? | 鹿角 菜膠 PTT
2019年6月30日 — ... 什麼是卡拉膠卡拉膠又稱鹿角菜膠,廣泛使用於布丁、冰淇淋、果凍和加工肉品等多項食品中。 它是多種物質的混合物,由海藻類提煉而成, ... Read More
鹿角菜膠 | 鹿角 菜膠 PTT
鹿角菜膠在-PTT/DCARD討論與高評價商品,提供鹿角蕨、銀鹿鹿角蕨、鹿角蕨木板在露天、蝦皮優惠價格,找鹿角菜膠相關商品就來飛比. Read More
[問卦] 為什麼一堆食品都添加鹿角菜膠啊? | 鹿角 菜膠 PTT
2021年11月9日 — 卡拉膠(Carrageenans ), 又稱鹿角菜膠、角叉菜膠、愛爾蘭苔菜膠, 是一組從海洋可食用紅藻中提取的線性硫酸化多糖的統稱。 Read More
[問題] 鹿角菜膠、刺淮豆膠 | 鹿角 菜膠 PTT
這兩種是做膠凍類點心的原料之一,幾乎市售的布丁奶酪果凍都會有添加, 有次在烘焙材料行看到有在賣鹿角菜膠的粉,一包約一台斤,要500元, 我問了 ... Read More
[問卦] 為什麼一堆食品都添加鹿角菜膠啊? | 鹿角 菜膠 PTT
2021年11月9日 — 又稱鹿角菜膠、角叉菜膠、愛爾蘭苔菜膠, 是一組從海洋可食用紅藻中提取的線性硫酸化多糖的統稱。 這些多糖體由於能夠與食物中的 ... Read More
鹿角菜膠致癌的味道與口感,PTT和網紅營養師這麼回答 | 鹿角 菜膠 PTT
鹿角菜膠致癌的味道與口感,在PTT和亞當老師・酮享健康這樣回答,找鹿角菜膠致癌在在PTT就來生鮮食材蔬果料理,有亞當老師・酮享健康網紅營養師這麼回答. Read More
鹿角菜膠是什麼 | 鹿角 菜膠 PTT
找鹿角菜膠是什麼在Dcard與PTT討論/評價與推薦,提供鹿角菜膠是什麼相關資訊,找鹿角菜膠是什麼就在網路品牌潮流服飾穿搭. Read More
[問卦] 為什麼一堆食品都添加鹿角菜膠啊? | 鹿角 菜膠 PTT
卡拉膠(Carrageenans ), 又稱鹿角菜膠、角叉菜膠、愛爾蘭苔菜膠, 是一組從海洋可食用紅藻中提取的線性硫酸化多糖的統稱。 這些多糖體由於能夠與食物中的蛋白質穩定 ... Read More
鹿角菜膠是什麼 | 鹿角 菜膠 PTT
2022鹿角菜膠是什麼討論資訊,在PTT/MOBILE01/Dcard上的毛小孩推薦資訊整理,找鹿角菜膠是什麼在Instagram影片與照片(Facebook/Youtube)熱門討論內容就來最豐富的寵物 ... Read More
鹿角菜膠作用 | 鹿角 菜膠 PTT
2022鹿角菜膠作用討論推薦,在PTT/巴哈姆特上手遊推薦遊戲排行攻略整理,找鹿角菜膠用途,鹿角菜膠作用,鹿角菜膠果凍在YouTube影片直播與社群(Facebook/IG)熱門討論內容 ... Read More
[心得] 啥米是卡拉膠?罐頭裡的膠對毛孩有害嗎? | 鹿角 菜膠 PTT
2019年6月30日 — ... 卡拉膠卡拉膠又稱鹿角菜膠, ... 然而「降解卡拉膠」並不等同於卡拉膠。 ... ptt.cc/bbs/cat/M.1561889415.A.15E.html. Read More
存在於各種加工食品中的「鹿角菜膠」究竟對人體有無害處? | 鹿角 菜膠 PTT
2023年1月19日 — 「鹿角菜膠」為一種食品添加劑,由好幾種紅海藻中萃取而出,被廣泛使用於食品與醫學等行業,在大多數的加工食品當中也少不了它的存在,而「鹿角菜膠」 ... Read More
[問卦] 為什麼一堆食品都添加鹿角菜膠啊? | 鹿角 菜膠 PTT
2021年11月9日 — 卡拉膠(Carrageenans ), 又稱鹿角菜膠、角叉菜膠、愛爾蘭苔菜膠, 是一組從海洋可食用紅藻中提取的線性硫酸化多糖的統稱。 這些多糖體由於能夠與食物中 ... Read More
『爭議卡拉膠、CMC、瓜爾豆膠?貓咪無膠主食罐紅什麼?』│ ... | 鹿角 菜膠 PTT
2023年5月7日 — 一、無膠主食罐? · 二、什麼是所謂的『膠』? 增加食品黏度; 改善口感; 提高穩定性; 減少沉澱 · 三、相對安全的五種膠? 無爭議膠 · 四、市場爭議膠? 鹿角 ... Read More
卡拉胶 | 鹿角 菜膠 PTT
卡拉胶的名字来源于爱尔兰苔菜(Chondrus crispus,也称角叉菜)在愛爾蘭語的称呼carraigín,原來的意思是指「小石塊」。這種植物作為食品添加劑使用早於15世紀已經開始。 Read More
作者FantasyPiano 的總覽(PTT發文 | 鹿角 菜膠 PTT
FantasyPiano 在PTT 的暱稱紀錄, 共3 個. 暱稱:各位學長,請容許我貼文. 文章數量:222. 暱稱:鹿角菜膠. 文章數量:1. 暱稱:鋼琴狂想曲. 文章數量:24. 顯示更多暱稱 ... Read More
[心得貓食] 主食罐挑選原則三 | 鹿角 菜膠 PTT
2018年10月21日 — 卡拉膠Carrageenan * 或鹿角菜膠、角叉菜膠、愛爾蘭苔菜膠,是由一種紅藻中提萃出的多醣體的總稱,在食品中作為增稠劑、乳化劑、安定劑等。 有研究 ... Read More
有膠無膠的貓咪主食罐,到底誰比較好? | 鹿角 菜膠 PTT
2023年6月24日 — 具有爭議性的膠類:卡拉膠(Carrageenan). ➀ 非降解型卡拉膠. 為生活中常見的食品添加物,甚至在通過美國FDA認證,為安全的食品添加劑。 ➁ 降解型 ... Read More
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