[心得] 啥米是卡拉膠?罐頭裡的膠對毛孩有害嗎? | 貓罐頭膠ptt
作者ChibiYou(寵物不是物品領養不棄養)看板cat標題[心得]啥米是卡拉膠?罐頭裡的膠對毛孩有害嗎?時間SunJun3018:10:042019有圖好讀網頁版https://pse.is/DSYFU------------------------------------------------------------------------什麼是卡拉膠卡拉膠又稱鹿角菜膠,廣泛使用於布丁、冰淇淋、果凍和加工肉品等多項食品中。它是多種物質的混合物,由海藻類提煉而成,添加後可以讓食物吃起來黏稠滑順。卡拉膠對動物有害嗎雖然曾有研究認為卡拉膠會造成腸道潰瘍與腫瘤形成,但以人類來說,目前有研究指出,一天需食用45000毫升的卡...
作者ChibiYou (寵物不是物品 領養不棄養)
看板cat
標題[心得] 啥米是卡拉膠?罐頭裡的膠對毛孩有害嗎?
時間Sun Jun 30 18:10:04 2019
有圖好讀網頁版 https://pse.is/DSYFU ------------------------------------------------------------------------ 什麼是卡拉膠 卡拉膠又稱鹿角菜膠,廣泛使用於布丁、冰淇淋、果凍和加工肉品等多項食品中。 它是多種物質的混合物,由海藻類提煉而成,添加後可以讓食物吃起來黏稠滑順。 卡拉膠對動物有害嗎 雖然曾有研究認為卡拉膠會造成腸道潰瘍與腫瘤形成,但以人類來說,目前有研究指出, 一天需食用45000毫升的卡拉膠,也就是約45公斤果凍,才可能導致腸道潰瘍。 目前台灣並未禁止在食品中添加卡拉膠,且添加過多卡拉膠反而會讓食物口感變差,所以 業者也不不可能大量添加。 至於腫瘤,有研究指出,「降解卡拉膠」可能促進腫瘤形成。然而「降解卡拉膠」並不等 同於卡拉膠。卡拉膠在高溫、酸性條件下可以轉變為「降解卡拉膠」,但人體消化道的條 件並不能使之降解。而降解卡拉膠也沒有增稠、凝膠或提高食物穩定性的效用,所以業者 也不會將它添加於食品中。 罐頭裡的卡拉膠對貓狗有害嗎 目前不少市售貓狗罐頭中都摻入卡拉膠、瓜爾豆膠、洋菜膠等各種膠類,可幫助「凝固」 與「增稠」使用,讓肉與水不分離不但使賣相更好,還能減少肉類用量,大幅降低成本。 然而即使其中部分膠類有些許爭議,卻都尚未有明確研究報告或案例指出,這些膠類對貓 狗有害。 -- 【救救北極熊・消滅黑眼圈】零失敗的貓門狗門安裝5大密技 https://pse.is/HY5CG 【貓門・狗門】安裝7大步驟詳細教學 https://pse.is/GML6Z Google暖心廣告,貓奴看了忍不住說:想買! https://pse.is/DA55C -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.140.209 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cat/M.1561889415.A.15E.html[5]→ yongguo: 就跟有機一樣,信的就買。就...
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