「龜苓膏」究竟是什麼食物?中醫師爆:真的有用烏龜做的! | 龜苓膏龜板
昨(28)日是中央流行疫情指揮中心開設滿100天的日子,同時也迎來連續3天零確診的好消息,而指揮中心特別為媒體準備「龜苓膏」,象徵確診病例歸零。陳時中指揮官在記者會上甚至還提醒大家「記得要留一口!別把『歸零』吃完」,更讓龜苓膏瞬間成為網路上熱搜關鍵字。不過,中醫師也提醒,被列為清熱消暑聖品的龜苓膏,雖然看似平易近人,但可不是人人都能服用,小心吃錯反傷身![啟動LINE推播]每日重大新聞通知[1]「龜苓膏」裡面真的有烏龜?中醫師這樣說…自古以來龜苓膏一直都是華人偏愛的保健聖品之一。至於為何會取名為「龜苓膏」這...
昨(28)日是中央流行疫情指揮中心開設滿100天的日子,同時也迎來連續3天零確診的好消息,而指揮中心特別為媒體準備「龜苓膏」,象徵確診病例歸零。陳時中指揮官在記者會上甚至還提醒大家「記得要留一口!別把『歸零』吃完」,更讓龜苓膏瞬間成為網路上熱搜關鍵字。不過,中醫師也提醒,被列為清熱消暑聖品的龜苓膏,雖然看似平易近人,但可不是人人都能服用,小心吃錯反傷身!
[啟動LINE推播] 每日重大新聞通知[1]
「龜苓膏」裡面真的有烏龜?中醫師這樣說…自古以來龜苓膏一直都是華人偏愛的保健聖品之一。至於為何會取名為「龜苓膏」這個聽起來有趣又奇妙的名字?難道裡面真的有烏龜成分的存在嗎?對此,賴睿昕中醫師表示,確實是如此,「龜」指的是龜板,也就是烏龜的甲殼,而「苓」指的便是土茯苓。
過去傳統的龜苓膏製作,主要以龜板及土茯苓為主藥材,取其性寒、味甘,含有豐富的骨膠原,適度攝取有滋陰潛陽、補腎健骨、養血補心和止血的作用。而性平、味甘淡的土茯苓則有解毒、除濕熱、利關節的益處。同時在這兩種主原料的基礎下,再加上金銀花、蒲公英、菊花、生地黃等有清熱、解毒、解暑、利濕作用的中藥製作而成。因此,龜苓膏長年來一直都被民間視為清熱消暑的好幫手。
而在眾多龜板中,以往最偏愛使用金錢龜,但因金錢龜為受保護動物,以其製成龜苓膏不僅價錢昂貴,更有違法之虞。因此,後期生產的龜苓膏中的龜板,大多是以草龜及泥龜代替。可畢竟龜板仍是高貴的藥材,一斤動輒上千元,且在動保意識抬頭下,也漸漸不使用。多改用「仙草」或「洋菜」取代龜板讓成品凝結成凍,食用後仍有清熱消暑的效果,所以目前市面上真正用龜板製成的龜苓膏,已非常少見。
女性生理痛的發生多是因為氣血瘀滯,導致氣血不通、不通則痛而引起。如果又過食屬性寒涼的龜苓膏,可能會讓氣血阻塞的狀況更嚴重。(圖/華人健康網提供)
龜苓膏是清熱消暑聖品,夏天吃對能降火、解毒、祛濕助甩暑氣不過,賴睿昕中醫師也提到,不論龜苓膏中是否真含有龜板成分,綜合上述藥材、成分作用來看;適度食用龜苓膏確實能發揮清熱解毒、拔毒生肌、祛濕、改善體內陰虛有熱狀態的益處。...