何謂MOA自然農法 | 自然栽培農法
在現今科技發展快速的時代,無論是在制度面、生產面或是生活面均有極大的轉變,曾經,為了因應快速增加的世界人口,應對龐大的食物需求,化學肥料、農藥及基改作物成了農業的新希望,然時至今日,大量的使用化學肥料、農藥,甚至是基改作物開始無法有效的生產作物,甚至產生了貧富不均等社會問題,而消費者們則是害怕作物的農藥殘留會危害身體健康;莫忘初衷,找回最初的平衡成了今日農業的核心議題,而自然農法,便是尋回初衷路上的一盞燈塔,不使用化學肥料與農藥,以順應大自然的方式耕種,找回大自然與土地的平衡,種植健康的...
在現今科技發展快速的時代,無論是在制度面、生產面或是生活面均有極大的轉變,曾經,為了因應快速增加的世界人口,應對龐大的食物需求,化學肥料、農藥及基改作物成了農業的新希望,然時至今日,大量的使用化學肥料、農藥,甚至是基改作物開始無法有效的生產作物,甚至產生了貧富不均等社會問題,而消費者們則是害怕作物的農藥殘留會危害身體健康;莫忘初衷,找回最初的平衡成了今日農業的核心議題,而自然農法,便是尋回初衷路上的一盞燈塔,不使用化學肥料與農藥,以順應大自然的方式耕種,找回大自然與土地的平衡,種植健康的蔬果。何謂MOA自然農法 MOA自然農法(以下稱自然農法)的創始者岡田茂吉(1882~1955年),在日本東北地區發生大寒害之後,1935年為了救濟農家自己拿起鋤頭開墾,在東京的上野毛(現為東京都市田谷區)開始栽培作物。 岡田茂吉先生一開始使用化學肥料來栽培,卻未能順利進行,在實施學習自然以追求土地力量本質的「無肥料栽培」後才獲得成果。之後,為建立自然農法(自然農耕)的原理原則,訴求發揮土地本來的力量很重要,而不斷展開「破除肥料迷信運動」,另一方面,也從事「農村天國」、「一產地一支部構想」,做為普及自然農法之一環。 日本MOA自然農法文化事業團承創始者的意志,設立直轄農場(大仁農場)(1982年),制定「自然農法技術普及綱要」(MOA自然農法執行基準的前身)(1991年),設立產地支部並建立把創始者的理論與實際公諸於社會的體制。 另一方面,把運用這種 MOA 自然農法指針做為先鋒,政府也開始推動環境保護型農業,並制定有機 JAS 的檢查驗證制度。由此,推出許多有機質肥料或病蟲害對策資材,在進行轉換自然農法上,生產者也加以活用以謀求提高生產。但其中有些情形因過度依賴有機資材,過度使用的結果,偏離了本來的土壤培育,而引起病蟲害的發生或農產物的品質下降。這是偏動資材帶來的弊害,就是創始人所倡導的「肥料迷信」。 在岡田茂吉先生提倡之下,出現了以「MOA自然農法執行基準」為規範,秉持「依據大自然法則,以尊重土壤基本,維護環境生態體系,以達到人類及所有生命體的調和繁榮」基本理念的自然農法;耕作過程中,在完全不採用化學肥料、化學合成農藥、植物生長調節劑、飼料添加物及人糞尿與未完熟之家禽畜排泄物作為堆肥之前提下,只...